蒸茄子的做法

食材明细

主料

• 茄子 适量

辅料

• 甜面酱 2勺
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 油 适量
• 辣椒 适量

• 酱香 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蒸茄子的做法步骤

• 
  1

  茄子切成2厘米方块，放入小盘中，加入甜面酱2勺，花椒，大料，盐，味精，两大勺油（油要多点，因为茄子很吃油），辣椒。
• 
  2

  然后放入蒸锅蒸二十分钟，蒸好后，切好的葱花，香菜拌好，味道很棒的。