酸辣黄瓜的做法

“黄瓜一年四季少不了的小菜，今天我用苹果醋来拌这款小菜，太美味了。”

食材明细

主料

• 黄瓜 1根

辅料

• 小红椒 适量
• 葱 适量
• 苹果醋 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 辣椒油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

酸辣黄瓜的做法步骤

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  1

  准备食材
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  2

  葱花备用
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  3

  小红辣椒切碎和葱花放一小碗
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  4

  调入苹果醋
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  5

  调入生抽、胡椒粉
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  6

  调入香油
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  7

  调入辣椒油
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  8

  调入盐
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  9

  调入白糖搅匀备用
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  10

  黄瓜用削皮刀削成一片片的薄片
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  11

  然后把黄瓜薄片卷起来，如图
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  12

  码在盘子中
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  13

  浇上调汁儿即可

小窍门

没有苹果醋的用普通醋即可