祈福防病的千年药香：如何选择、使用、配制传统香包

【1】

香包的防病功能

2003年SARS大流行，当时北京情况最严重，我家三代人外出必佩香包。

解放军第253医院也采用香包成功预防SARS，全院1176人无一人感染，包括直接治疗SARS病人的医护人员在内，全体平安。

现代研究发现，中药香包的药香味能够刺激鼻黏膜，使鼻黏膜上的抗体含量提高，增强人体的抗病毒能力。

自古以来，中国人就喜欢使用中药香包来充养正气，抵抗病邪。

春季用舒肝理气的香包

夏季用驱蚊防虫、化湿解暑的香包

秋季用防风温肺的香包

冬季用暖中辟寒的香包。

读书时用提神醒脑的香包

外出时用香身除味的香包

还有回阳救逆，能预防心脏病、救治晕厥病人的香包等等。

【2】

家庭简易香包的做法

如果想自己做香包，可以从简单的配方开始。

端午节“艾”心香包

这是多年前我教读者们做的入门香包配方，

找一根艾条，取出其中的艾绒，和陈皮一起放入布袋，即可做成一个端午节香包。

它以艾为主料，所以我给它取名为“艾”心香包。

厨房调料香包

厨房里的很多调料，既是中药也是香料，是上好的香包材料。

原料：川陈皮、丁香、山奈、艾叶，按1：1的比例打成粉，装入香囊

我在《吃法决定活法》书里写的这个香包，您用厨房里现成的材料就可以自己做，由于都是日用调料，即使比例不对也不容易出错。

儿童开胃香包

原料：

川青皮6克，高良姜、豆蔻、白术、苍术、花椒各3克，一起打成粉，装入香囊，给孩子佩戴在胸前。

【3】

中药香包的配方

正规的中药香包，各样中药选料和配伍比例会更加讲究。

避暑香包

源自清宫医案，雍正“避暑香珠”的配方：

原料：

香薷一两、甘菊二两、黄柏五钱、黄连五钱、连翘一两、香白芷七钱、透明朱砂末五钱、透明雄黄末五钱、白芨末三钱、白檀香一两、花石末一两、川芎末一两，寒水石末一两、梅花片一两，苏合油一钱，水安息一钱、玫瑰花瓣末，一起打成粉，修制而成。

养心愈疾香囊

这是我根据《陈氏香谱》中“愈疾香”和养心香方，为中老年特配的香囊方：

原料：

檀香5克、乳香5克、玄参3克、甘松3克、香附2克、丹参2克、桂皮2克、小茴香2克、冰片1克、鸡舌香1克、苏合香1克

这个香囊采用养心通窍、活血化瘀的中药，有冠心病、高血压、胸闷、心悸、血瘀等问题的人，可以随身带一个，经常闻一闻。

根据每一年天时和环境的变化，四季香包的配方还可以做相应的调整。

2015年，我为小孩子们配了特效香包方，主要功效是抗呼吸道病毒。今年是火年，家居悬挂可以用防蚊避疫香包，随身佩戴的香囊则以避暑方、愈疾方、闻思香方等为基础来和合。

隐几香一炷，灵台湛空明——闻思香源自苏东坡，香如其文，脱尘不俗

这个香方清心宁神、调畅气血，闻之可助静思，故名闻思香，是传世香方中的经典，古人读书、写作时最喜用此香相伴。

【4】

香囊的用法

高级的香囊，除了养生保健，另外一个重要的功能，是香身、怡神。

古人于夏日必佩香囊，否则为失礼。行动之间，衣带生香，可以辟除夏季人体的体味、汗味。

1. 挂于腰间、或放于衣袋内

2. 置放在书桌、茶室，或者悬挂在卧室、卫生间、汽车、门口

3. 精神萎顿、暑热困乏、心胸烦闷、坐卧不安时闻一闻，有助于安抚紧张疲劳，集中注意力。

4. 平时不用时，可以与衣服一起存放，熏染出似有若无的衣香
   

【5】

窨香

高级的香囊就像高级的香水，需要严谨的合香。

合香之后，还需要窨香，才能使各种香药性味交融，产生醇和的幽香。

传世的《陈氏香谱》书中，专门强调了窨香的重要性，和具体做法。

家人手抄的《陈氏香谱》中“窨香”篇

窨香

香非一体，湿者易和，燥者难调；轻软者燃速，重实者化迟。以火炼结之，则走泄其气。故必用净器拭极干贮窨，蜜掘地藏之，则香性相入，不复离觧。新和香必须窨。贵其燥湿得宜也。毎约香多少，贮以不津甆器，蜡纸封。于静室屋中掘地窞，深三五尺，月余逐旋取出，其尤馜也。

古法窨香的步骤

1. 选上好的香药，按配方调合

2. 装入洁净的瓷坛，用蜡纸密封

3. 掘地三尺，将瓷坛埋入地下

4. 等待一段时间，待药味融合，香气'旖旎”后启封

窨香，有的需埋入静室地下，有的需埋入花树根部。窨藏的时间长短也不一样，短则一月，长则一年，经历四季，到来年启封，香药的火气退尽，细细品嗅，韵味格外的悠长。

由于每一年的气温、湿度变化不同，不同年份窨藏的香，香气独一无二，不可复制，这真是”顺时“之香了。