在农村的山上有许多野生植物,对于农家人来说可谓是再熟悉不过了,而对于城里人这些东西充满了神秘感。别看不起眼的野果在城里见不到,但是食用价值和药用价值都是非常高的,正所谓土生土长的东西最有营养了。说起这些野果很多人的第一印象是桑葚、蛇果、金桃娘等在城里也被人熟知的野果子,而今天小编要给大家介绍的一个野果在农村也是经常能看到的,但是城里人很少有人认识。 钙果,又名山梅子也有的人叫牛李,因地区的不同所以叫法也就不同了,也因为外观跟李子非常相识,所以它还有一个名字叫小李仁。钙果的外观十分好看,特别是成熟了之后红红的,跟李子非常相似,光从外观上来看就觉得非常的好吃可口。钙果的口味非常适合当水果卖,其口感酸甜,跟市面上卖的水果相比虽然没有那么甜,但是非常清香,如果作为水果在市场上贩卖肯定也非常受欢迎。 钙果不仅味道好,而且还有非常高的营养价值,许多营养专家还称它为水果之王,能得到如此高的评价,可以想象其市场价值有多高。钙果的营养含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的高级保健水果。钙果主要分布于中国北方十三个省、直辖市和自治区,有的地区分布比较集中,有些地区也有少量的钙果生长。 每到8月中旬的时候正是钙果成熟的时候,而且钙果不仅有药用价值和食用价值,还可以当做装饰品种植,作用的多样化之下目前有很多人开始人工种植钙果,目前钙果市场空乏的情况下也已经买到60块钱一斤的价钱,相信在今后的市场中这个野果会出现在人们的视野中了。 |
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