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我国是一个地大物博的国家，在野地里经常会生长的各种植物，而有些野菜野果的营养价值特别丰富，下面带大家了解一下中国十大最常见的野菜野果。 1. 八月瓜 有些地方八月瓜也叫做野香蕉，这也是一种中药材，含有丰富的维生素C以及人体所需的氨基酸，味道香甜，入口之后口感丝滑，是一种非常好吃的绿色食品。 2. 万寿果 万寿果也叫做拐枣，形状看上去就奇奇怪怪的，一般在10月份成熟是一种非常好吃的野果，口感清香，有瓜果香味，一般在霜降之后才能食用。 3. 羊奶果 羊奶果是中国西南地区比较常见的水果，一般在每年的三四月份，成熟果实是椭圆形，外表红色，当地人喜欢摘下来做新鲜水果吃，也能制成果脯，蜜饯罐头。 4. 野地瓜 野地瓜是一种比较常见的，野果成熟之后果实是淡红色，可以直接吃，新鲜的也能够加工成果酱果干等，含有丰富的蛋白质和氨基酸以及膳食纤维也有药用价值。 5. 山莓 这种野果在南方地区比较常见，一般在每年的4~6月份成熟，通常喜欢长在潮湿的地方，果糖含量很低，味道偏酸，有很高的营养价值。 6. 刺梨 刺梨是一种营养价值比较高的野果，外表看上去是金黄色的，表面有刺可以用来酿酒或者是制成果汁，新鲜吃也特别好吃，含糖量不是特别高，口感酸。 7. 火棘 这是一种常绿的灌木，一般生长在黄河以南地区，果实成熟的时候是火红色的，含有丰富的氨基酸和矿物质以及维生素，蛋白质含量也比较高，可以吃新鲜的水果也能够加工成饮料。 8. 香椿 香椿在我国分布的范围比较广，有很高的食疗价值，营养丰富，一般在春季的时候嫩芽能够做各种菜肴味道，吃起来特别好。 9. 蕨菜 蕨菜是一种比较常见的野菜，有抗癌功能。需要吃新鲜的嫩芽，营养丰富，含有很高的维生素，可以凉拌，也可以炒菜做汤，味道都非常好。 10. 艾草 艾草有着浓烈的香气，上面才有白色的短毛带了，全国大部分地区都有。艾草的嫩芽可以作为蔬菜食用，也能当做天然的燃料。 |
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