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同事教的三道家常菜,美味极了,一周吃一次,长个又长劲!

 巴翠 2018-06-14

肉糜酱爆豆角的做法步骤

1.豆角去筋汆水烫8成熟滤水备用。

2.锅内热油,爆香干贝酱、姜末、青椒丁、红辣椒、胡萝卜丁、肉末,加适量糖盐生抽和葱末调味,倒入汆烫好的豆角翻炒,加适量水小焖一会。起锅。

肉糜酸菜炖魔芋的做法步骤

1.大集合

2.魔芋切片

3.姜,蒜切末

4.起油锅,倒入姜,蒜末,翻炒,炒出香味

5.倒入肉糜继续翻炒

6.下酸菜继续翻炒

7.下魔芋,加酱油,少许水,糖,略煮会即可

8.装碗,撒上葱花

肉糜酿香菇的做法步骤

1.香菇去蒂洗净

2.肉酱可以不用处理直接填入香菇,怕淡可以放点生抽调味,在香菇和肉酱之间抹点淀粉可以起固定作用

3.少许油煎带肉那面,略带金黄后翻面也煎一下,然后倒入所有调味汁(生抽,老抽,蚝油,料酒,糖)煮10分钟左右,确定肉熟了就收汁装盘

4.美味又简单

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