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食材 :豆腐一块 香菇若干 烧肉若干 豆角若干 胡萝卜一个
做法
先把食材切好
再将豆腐放进油锅里面炸。
调好味料,再加清水。
将豆角和胡萝卜放进锅里煮一下,捞上来。
倒油,先放烧肉,炒一会儿再放香菇翻炒。
再将调好的味料倒入
等开后再将豆腐倒进去。
再一起倒入砂锅盖上盖,煮熟。
最后再放入一点香菜
小妖说
菜在砂锅里时需要适当的时候翻炒一下,以免糊锅
豆腐不适宜煎太久,喜欢口味重一些的可以久煎一会儿
来自: 一千五百两 > 《C1书架美食》
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