发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
做法:
1、豆腐切成一厘米厚的片,用油煎到两面金黄捞出备用。蒜苗切断,蒜切末。香菇切块。
2、盐、味精、糖、生抽、蚝油、蒜末、淀粉再加清水搅拌均匀成为调料汁(水可以稍微多一点,让汤汁多些,这样后面倒入砂锅时就不会因为太干而容易烧坏砂锅)。
3、炒锅放少量油,葱花炝锅后下入煎好的豆腐和香菇翻炒,再倒入步骤3的调味汁,翻炒到豆腐和香菇都充分沾满料汁。
4、下入蒜苗段翻炒几下,将所有材料倒入砂锅,小到中火煲三五分钟即可。
来自: 芝润斋 > 《生活》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
一家4口阳了后,用了3天就好了!医生:最好的方法不是吃药,而是它,太多人不知道
3、煎锅倒油,豆腐一片片地放入鸡蛋液中裹上蛋液,油热后将豆腐放在锅中煎到两面金黄,盛出备用。4、砂锅内加入少许油,油热后下姜和蒜...
天冷多吃些热乎的,5道砂锅炖菜的家常做法,天越冷吃着越舒服
3.锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油留少许底油,这一步主要是为了防止凉粉粘锅,把凉粉倒入锅中,经常晃动锅让凉粉均匀受热,大约翻炒2分...
这饭菜做着做着, 你就成为了大厨, 就是这么简单!
鸡胗200克 口蘑200克 蒜3瓣 胡萝卜半个 蒜苗50克 姜3片盐适量 胡椒粉1茶匙 生抽4汤匙 蚝油1汤匙 料酒1汤匙 糖半汤匙。4倒出多余油,留底...
60岁老妈最拿手的15道菜,无比下饭的家常菜,家里人抢着吃!
油烧至三、四成热下锅,用锅勺不停翻动防止粘粘,等到腐皮变成金黄色,即可捞出控油装盘。香菇春笋玉子豆腐。锅中放油,葱姜蒜爆香,姜...
蒜苗炒豆腐
蒜苗炒豆腐蒜苗炒豆腐。材料...两片豆腐 - 切小块一棵蒜苗 - 斜切 – 切段萝卜切丝香菇 切片蒜茸。1)把豆腐切小块,然后平底不粘锅,放少许油,把豆腐煎至金黄,备用。2)少许油入锅,把蒜茸炒至金黄...
在你印象中你最喜欢妈妈做的那几道家常菜?
干香菇10朵,五花肉150克,豆腐100克,胡萝卜50克,料酒,盐,水淀粉,鸡精。4.将做好的豆腐肉馅酿在香菇中,将香菇整齐的码在盘子中,...
精选美食:啤酒焖酥鱼,木耳炒肉片,蒜茸剁椒花甲,香菇豆腐煲
精选美食:啤酒焖酥鱼,木耳炒肉片,蒜茸剁椒花甲,香菇豆腐煲。材料:草鱼500克,青、红椒各1个,啤酒1罐,姜,蒜,葱,胡椒粉,盐,蒸...
35款菜肴简单分享,好吃实惠开胃下饭,让家人开心用餐每一天
10、翻炒片刻,快出锅时放入少许盐。2.蒜片爆香,加入干辣椒和洋葱翻炒,加一点点盐翻炒,然后加胡萝卜翻炒,最后加入芹菜,同时加点盐...
10道家常素炒拯救中年发福的你!多吃素菜为身体减减负吧~
3. 锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备用,余油下葱、蒜炒香,放入豆腐,加美极鲜味汁、蚝油和盐翻炒,再倒入虾仁、西兰花,加淀粉...
微信扫码,在手机上查看选中内容