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今天这道颜值超高的美食是玉子虾仁，用蒸的方式保留了食材的营养，其原料主要是鸡蛋豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康获得大众的喜爱。 食材：鸡蛋豆腐，基围虾，豌豆，蒸鱼豉油。
玉子虾仁 1、先来处理虾，用手轻轻掰掉虾头，顺便把虾线扯出，接着把虾壳剥掉，保留虾尾。 2、把鸡蛋豆腐对半切开，去掉包装，然后再切成一厘米的厚片。
玉子虾仁 3、把豆腐装盘，在豆腐上放上虾仁，再放上一颗绿豌豆做点缀。
玉子虾仁 4、然后放入开水蒸锅中，盖上锅盖大火蒸五分钟，5分钟后打开锅盖，淋上蒸鱼豉油，这道玉子虾仁都做好啦。
玉子虾仁 这道10分钟就能完成的高颜值的大菜是不是已经抓住了你的眼球，赶快动手试一试吧~ |
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