  自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起，端午节被列为国家法定节假日。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。 史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”又说每年在夏至和端午这两个节日都吃这种食品。另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。后来端午节以粽子祭祀屈原，不过是原来风俗的演变和发展。 如今，粽子已发展成为终年可见的民间风味美食。由于各地饮食习惯不同，粽子形成南北风味之别，但其中著名龙舟粽的生产地却在中原郑州，亦南亦北，口味丰富，如有菠萝粽、黑糯花生粽、绿豆蓉粽、板栗粽、蜜枣山药粽、板栗猪肉粽、香菇肉粽、台湾经典肉粽、京式桂圆莲子粽等等。 有些地方，人们在过年的时候喜欢吃粽子，据说吃粽子有两种含义：一是因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，二是因为怀念祖宗(敬重祖宗) 我喜欢吃绿豆加芝麻包的粽子，每年过节之前妈妈都会包很多口味的，有花生的，红豆的，红枣桂圆的，肉的，我和弟弟妹妹几个就喜欢围在妈妈跟前看重妈妈亲手包粽子，粽子的包法很多，我家里经常包三角的，算算日子端午节也快到了，我们公司也在准备着各种美味的粽子，生产部的美女们请来了家里的老师傅教授大家学包四角粽子，老师傅还是很靠谱，粽子的形状好看，并且很结实，一般会三角粽子的多。昨天和我妈妈视频，弟弟妹妹们也在包粽子，还拿着粽子诱惑我呢，呵呵其实我们这里老早就在准备粽子。 同事的婆婆一看就知道功夫深，第一次学学了好久才勉强会。我喜欢这个集体，在这里可以体验到很多自己动手做的食物，能够让自己得知食物的来之不易，让自己也不再那么挑食了。会动手的人是最可爱的人，也是最值得我们学习的榜样。前后我们公司开展学生，家长陪同学生们体验农家耕种生活，增进了孩子对家长的感情，并且让孩子们知道食物的可贵，在以后的日子里对农家生活的珍重。
1.芦苇叶用清水洗净，将叶子挽成圆锥状，放入淘洗干净的糯米。 2.把竖着的多余的叶子压下来折成一个三角，将多下来的叶子绕在粽子上，用绳子扎紧粽子，四角粽子就完成啦
粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用，是女生们夏日美白好帮手。 吃粽子坏处： 最好不好多吃, 粽子易上火，还有可能消化不良，如果是在减肥期间可以吃，但不要吃太甜的粽子。 |
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