|
问：痛风急性发作期应该怎么吃？ 马博士健康团-蔡豪硕士生 回答： 痛风是单钠尿酸盐沉积于骨关节、肾脏和皮下等部位，引发的急、慢性炎症和组织损伤，与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。 痛风急性发作，大多是在半夜或清晨，表现为突然起病，关节剧痛，几个小时内出现关节红、肿、热、痛。常见的发病诱因有受寒、劳累、饮酒、高蛋白嘌呤饮食、外伤、手术、感染等。
急性发作期的患者，只靠饮食控制不行，需要使用药物进行治疗，但是限制嘌呤摄入对减轻病情也很重要。饮食缓解措施主要有： 1、限制嘌呤摄入，每天不超过150毫克，选择低嘌呤的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果；少吃高嘌呤食物，如动物内脏、沙丁鱼、小虾、肉汤等。如果要选择鱼肉类的话，选用低嘌呤的食物，如鳝鱼、鳊鱼、鲢鱼，只吃鱼肉不喝鱼汤。 2、油脂以植物油为主，烹调食物时不用油炸、油煎，多采用蒸、煮、炖、拌的方式。 3、每天食盐用量不超过6克。 4、不喝酒，不吃刺激性的食物。 |
|
|
