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烤鸭在中国也有几千年的历史了，人们一说到烤鸭就会想到北京烤鸭，而在北京吧比较出名的就是全聚德、大董、便宜坊。不过这些招牌烤鸭，价格都是贵的惊人，像全聚德，光是一只烤鸭，就要200多块钱。 但是在北京还有一个烤鸭店，是一个叫张利群的老大爷在自家四合院里开的，叫利群烤鸭。相信有很多人都听说过利群烤鸭，虽然它的名气不如全聚德这些名牌老店，但味道却相差无几。大爷一套烤鸭就卖300块钱，价格虽然卖的比全聚德的贵，但好在种类多，有椒盐香酥鸭架，鸭汤，盐水鸭等等。 其实比较下来，利群烤鸭的性价比还是比全聚德的高，而且张大爷以前就是在全聚德里做学徒的，学了很多年，后来就出来单干了。在国内可能群居的比较有名，但在海外，利群烤鸭却比全聚德火多了。很多港台和海外明星和名人都会来老大爷这里吃烤鸭，不过后来火了之后，价格也是蹭蹭蹭的往上涨了。 利群烤鸭也是被捧上了天，想要吃一次利群烤鸭，还要提前预定，不然你可能就要等上几个小时还不一定能吃上。而且在里面吃烤鸭还是限时的，限时一个小时，没位置就要跟别人拼桌。感觉比海底捞还夸张，而且里面的环境也被很多人吐槽，而且服务态度一般，白开水和糖都是单独点单的，尽管是这样，还是有很多人愿意去吃利群烤鸭。 不过可能是因为在北京老胡同里，很多名人、老外和外地游客都是去体验一把胡同文化的，倒是不介意这样的环境和价格。这也是一种群众效应，吃的人越多，就有越多人想去吃。再加上明星效应，想不火都难。 一进店门就能看到墙上挂满了张利群和各大明星名人的合照，发现真的大多都是香港明星，有年轻时候的李连杰、张惠妹，还有周润发、陈奕迅、黄秋生，都是非常有名气的大明星。就连美国前总统都来吃过，还对这里的烤鸭赞不绝口。满墙的明星合照，感兴趣的可以去看看有没有自家的爱豆。 不过现在就不知道还有没有明星愿意去吃了，毕竟现在的人都比较讲究了。不知道你们吃过没有？ |
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