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又到了玉米上市的季节了，下班的路上总能看到众多卖玉米的身影。玉米含有的各种营养中，有一个叫尼克酸的东东。它能帮助人体维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。尼克酸缺乏，可能会引起一些精神错乱，幻听，幻视等症状;还有口角炎，舌炎，以及皮肤上的癞皮病。所以说吃玉米的好处，不用多说你就看出来了吧！那么问题来了，玉米怎么煮才好吃才能保留玉米本来的味道呢！掌握方法很重要，接下来小编就教你2种煮玉米的方法吧！  一、带皮煮玉米 1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净。 2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。 3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。 4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。 5、在煮的过程中，调一点盐水，2g的盐加50ml的水。在煮好的玉米上面刷一点盐水，味道更好哟。 煮玉米留下的水可是个宝，因为有玉米须，喝了清热利水，保健的作用很大。  二、苏打粉煮玉米 1、玉米洗净掰成小段放进锅里，加适量水，开火。 2、再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多，一点点就可以，否则会有碱味。 3、水开后再继续煮5分钟后关火，稍微闷一会再捞出。  以前的你是怎么煮玉米的，看了小编今天介绍的煮玉米的方法有没有很惊喜。你才恍然大悟吧！以前煮的玉米难怪不好吃，那是因为你没有掌握方法，今天学了之后，晚上回家赶紧试试吧！保证让你好吃到停不下来哟！ |
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