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提到荔枝，很多人都会想到杨贵妃，因为她爱吃荔枝。但是当时的国都在西安，而荔枝产于南方，所以唐玄宗为了她吃上心爱的食物让人快马加鞭的从南方运荔枝到西安。由于害怕荔枝坏掉，马跑得飞快，路人只能看到马踏后飞起来的尘土，却看不到马的身影。在古代还没有冰箱，荔枝这种水果很容易就会坏掉，所以那个时候它的价格让老百姓们望而却步，只有皇族及贵族才可以一尝它的美味。 现如今我国的快递业得到快速的发展，在北方我们也可以吃到新鲜的荔枝了。它鲜美甘甜的口感得到了众多人的喜爱，所以南方的果农们也增加了荔枝的种植面积。总的看来近十年来荔枝在产地的价格一般在2~6元一斤，有的地方甚至低至一元钱一斤。但是由于荔枝品种众多，所以价格差异也是比较大的。这其中桂味是荔枝中的极品，价格可以说是最高了。 比如说之前我们常吃的妃子笑在产地的价格大概为3~5元一斤，但是桂味在刚上市的时候价格竟然到了25元每斤，价格在最低的时候还是15元一斤，一般维持在18~20元每斤，比其他的品种单价高太多了。为什么它的价格那么高呢？主要是由于它的生长周期长，所以呢味道比较浓郁，甜度要高于其他品种且口感绝佳，但是它的产量却很低，物以稀为贵，所以它的价格就一直居高不下。 但是如今荔枝的市场却不太好，价格普遍偏低。这是由于荔枝产量大丰收，比往年都要多。一开始成熟的妃子笑、白糖罂刚下树的价格大概为5~6元每斤，但是半个月后妃子笑、白糖罂集中上市了，市场严重饱和导致其价格暴跌至1元一斤，核心的产地也跌至了1.5~1.8元每斤了。即使是我们刚说的荔枝中的极品桂味，刚上市的时候价格也仅为5~6元每斤。这相比较于往年的价格可以说是暴跌了。随后它也将集中上市了，随之而来的可能就是它的价格会跌至3元每斤，即使是核心产区可能也要到4元每斤了。 当然现今的水果市场都很不景气，不只是荔枝的价格暴跌，还有其他南方水果价格较往年来说也是跌的比较严重。比如说春节期间上市的砂糖橘也是由于之前的果农赚到钱，越来越多的果农跟风种植导致了市场供大于求，价格自然也就上不去了。还有刚过季的菠萝，现在价格也不是特别的理想，预计即将上市的芒果与桂圆价格应该也比往年低。 |
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