|
现在很多人都不会做饭，经常点外卖，但是也不可能一辈子都这样。以后还是会谈恋爱，会结婚，如果你结婚了还是不会做饭，那你还会很幸福吗？婆婆肯定会不喜欢你，看不起你，但是如果你会做饭，哪怕是简单的家常菜，婆婆看见了也会笑的合不拢嘴，直呼自己有个贤惠的好儿媳。 回锅肉：将准备好的五花肉放入烧开水的锅内，盖上锅盖，煮至八成熟捞出放在旁边冷却，用筷子扎一下可以半段出八成熟，把肉切成肉片，准备青红椒切成片，蒜苗切段，在锅内倒入油，将肉倒入锅内翻炒，加入豆瓣酱，翻炒，倒入生抽，豆鼓，蒜苗，翻炒，倒入青红椒，翻炒，加入盐，糖，鸡精，翻炒出油汁就可以出锅啦！是不是很简单呢？ 辣子鸡丁，准备鸡丁，倒入盐，生抽，料酒，搅拌均匀，放在旁边腌制。准备干辣椒，芹菜，香葱，青红椒，姜蒜，芝麻，大料。锅内烧热油放入腌制好的鸡肉，炸熟后捞出备用。在锅内倒入热油加热放入姜蒜，八角，香叶，桂皮，花椒，倒入干辣椒，翻炒，倒入鸡肉，翻炒一下，倒入生抽，豆瓣酱，芹菜，青红椒，翻炒，放入盐，白糖，香葱，鸡精，翻炒均匀，即可出锅。 手撕鸡：放入鸡腿到锅内煮，加入生姜，香葱，去腥味，再在锅内烧油，加入八角，桂皮，草果，放入香葱，不要吧香葱烧糊了，变色后捞出，烧热油冷至30秒，倒入配置好的辣椒粉内（辣椒粉，花椒粉，鸡精，盐），油温过热会将辣椒糊掉变苦，搅拌使辣椒粉受热均匀，盛出辣椒油放入碗中，切好香葱，香菜，蒜泥，将蒜泥倒入撕好的鸡腿肉中，倒入糖，香葱，放入兑有酱油和香醋的辣椒油，搅拌均匀，上面撒上香葱就可以啦！ 是不是超级简单，你学会了吗？本文由吃就吃原创，欢迎关注，带你一起长知识！ |
|
|
