大蒜能杀菌抗癌, 但是这几类人吃了就是没病找病, 影响身体健康

很多人都知道吃大蒜具有抗癌防癌的作用，美国学者实验证实：大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生。因为大蒜有强烈的杀菌作用，很多的病菌都会对其敬而远之。很多人知道了大蒜的抗癌作用后就下意识地去多吃大蒜。不过每个人的体质都不一样，有些人是万万不能多吃大蒜的

先来看看大蒜的功效有哪些：

1、大蒜抗菌效果好

它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。

2、大蒜抗癌效果好

大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。

3、促进睡眠

大蒜中的大蒜精油也就是大蒜素有促进睡眠的功效，将大蒜放在枕头底下可以改善睡眠，有失眠问题的群众不妨在睡觉前放2个大蒜在枕头下，可以恢复良好的睡眠。

4、降血糖、抗血小板凝聚

实验证明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。大蒜精油能有有效的抑制血小板凝聚的作用。

下面这几类人不能多吃大蒜：

第一类：虚弱有热者

古人认为大蒜会消耗人的气血，有医典著称：大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇。所以，气血虚弱的人，最好不要生吃大蒜。

第二类：服药重症患者

大蒜是属于辛辣的食品，对得重病、正在服药的病人有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。

第三类：眼病患者

古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

第四类：肝病患者

有人说肝病患者不是吃大蒜有好处吗?那是吃熟蒜，生蒜就不要吃了。因为生蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。