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随着高考的结束，天气也正式进入了高温状态。这样的天气上班简直就是一种折磨，一想到顶着大太阳上下班立马就不敢再想下去。心想今天中午干脆叫个外卖在公司吃的了，于是就随便点了一个外卖，临近下班的时候发现其他同事一个都没走，在平时她们都会提前十几分钟下班回家做饭，后来一问原来大家竟然都是因为怕热而不敢出去，都点了外卖。不一会儿功夫一个个外卖接踵而来。我点了一个炸鸡拌饭，不过说实话今天点的外卖格外的难吃，不光是我一个人其他人都是这么说的。正当大家都觉得吃不下去的时候，其中一个同事想到了一个好办法，画饼充饥。大家一边聊着美食，一边吃，就把它当成自己想象中的美食。每个人都在说着自己心里面的美食，而我第一个想到的就是凉拌豆角，记得在家的时候，每到夏天妈妈每天晚上都会做一道凉拌豆角，全家最喜欢吃的就是妈妈做的这道凉拌豆角，特别的下饭，每次妈妈都要拌上一大盆才够全家吃的，真的好吃到一天三顿都不腻。想着想着口水就流下来了，于是决定今晚回家就做一道凉拌豆角给老公尝尝。在我们下班的路边有一片菜园，每到晚上那些大爷大妈就会把自己家里面种的蔬菜就地拿过来买，他们买的菜又新鲜又健康，关键还便宜。所以每次下班我都会走这里买些菜回家。今天我特地去了经常买菜的大妈家，我告诉大妈我要做凉拌豆角，大妈告诉我说最嫩的豆角做凉拌的才好吃，于是立马到地里面给我摘了一些比较嫩的豆角。买完以后我就立马赶回家里面开始了我的美食制作，不一会功夫一盘好吃又下饭的凉拌豆角就给我做好了，做完以后我又把调制好的豆角放在冰箱里面冷藏了一会，乘着这个时间又做了两个小菜，结果两个小菜没怎么吃，一大盘豆角被老公吃的干干净净的，还让我明天继续做给他吃。今天小编就把这道夏天最好吃的凉拌豆角分享给大家，喜欢的朋友千万不要错过了哦。  菜名：凉拌豇豆。 准备食材： 主料：豇豆适量。 配料：大蒜五瓣，红辣椒两个。 辅料：食盐适量，植物油适量，鸡精适量，生抽适量。 制作方法： 第一步，将豆角去掉两端，然后清洗干净后切成小段。第二步，准备一个干净的锅，放入适量的清水，大火烧开后将清洗干净的豆角放入开水中，然后再放入适量的食盐和植物油，大火煮熟。  第三步，将煮熟的豆角捞出来，过一遍凉水，沥干水分。第四步，将豆角放在一个干净的容器里面。  第五步，大蒜去皮清洗干净后切成末，红辣椒清洗干净后切碎。第六步，在豆角里面放入适量的食盐和鸡精，搅拌均匀。第七步，将锅预热后倒入适量的植物油，油烧热后将切好的大蒜、红辣椒放入锅里面爆炒起至香味出来后连同热油一同倒入煮好的豆角上面，搅拌均匀即可。第八步，将拌好的都放放入冰箱冷藏一个小时后再食用，这样味道更佳。  |
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