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5道美味凉拌菜，请客吃饭必备，做法简单，学会给老公长面子！平常在家里的时候，都是由我来做饭，夏天的时候，我们都喜欢吃凉拌菜，因为天气太热了，家人都不太喜欢吃热食，有的时候家里来朋友也会做这样的凉拌菜，今天小编教你制作5道美味的凉拌菜，请客吃饭必备，而且做法非常的简单，学会之后给老公长面子。 . 第一道凉拌菜，凉拌鸡丝，可能平常有很多人都做过这样的饭菜，我做的这盘菜做方法是非常简单的，先把鸡肉准备好，然后放在水中清洗干净，在锅中加入适量的水，同时放入之前准备好的鸡肉，再放一点点大料，煮好之后把鸡肉捞出来，然后用手撕成鸡丝。在锅中加入适量的食用油，等油热之后，放入之前准备好的花生米，葱姜蒜，辣椒，生抽食用盐，炒出香味之后，搅拌均匀，直接撒在之前做好的鸡丝上面，最后加入一点点香菜点缀，就可以开始享受美食了。 第二道凉拌菜，凉拌木耳，这应该是很多人都会做的一道菜吧，先把木耳准备好，放在凉水中浸泡一段时间，因为平时我们见到的木耳都是干木耳，然后再准备适量的洋葱和香菜，等木耳泡好了之后，放在一个干净的盆中，然后加入之前准备好的洋葱和香菜，同时倒入一点点生抽，味极鲜，食用盐，味精，13香，香油，搅拌均匀之后，就可以享受美食了。 第三道凉拌菜，皮蛋豆腐，可能很多人之前的时候都没有吃过这盘菜，其实这饭菜我也是跟老公学习的，当时第一次做这盘菜的时候，感觉非常的奇葩，从来都没有这样搭配过，但是做好之后，这盘菜的味道真的是好吃极了，首先准备一点点豆腐，把豆腐洗干净，切块，放在开水中煮一下，然后浸泡在凉水中，三分钟之后捞出来，放入准备好的皮蛋，然后在锅中加入适量的食用油，等油热了之后，爆炒之前准备好的葱姜蒜和红辣椒，加一点点食用盐，再倒入适量的生抽和醋，搅拌均匀，直接把做好的油汁均匀的撒在皮蛋豆腐上面，就可以端上餐桌享受美食了。 第四道菜，凉拌豆角，做法是非常简单的，准备好适量的豆角，然后把豆角摘洗一下，切段，在锅中加入适量的水，等水开了之后，把切好的豆角放进去煮一下，三四分钟就可以了，然后捞出来控干水分，放到一个干净的盘子中，在锅中加入适量的食用油，等油热了之后，到之前准备好的红辣椒和蒜，炒出香味，再加一点点食用盐，生抽，味精，搅拌均匀之后，直接到之前准备好的豆角中，搅拌均匀，就可以开始享受美食了。 第五道凉拌菜，凉拌黄瓜，很多人都会做凉拌黄瓜，而且这个菜的方法有很多种，但是我做这个菜的方法是非常简单的，而且味道也非常的不一样，把黄瓜清洗干净之后，然后把黄瓜切成细条，在锅中加入适量的食用油，等油热了之后，倒入之前准备好的红辣椒，炒出香味，然后加入一点点蚝油，加入食用盐，生抽，搅拌均匀之后，直接撒在黄瓜上面，然后搅拌均匀，就可以享受美食了。5道美味凉拌菜，请客吃饭必备，做法简单，学会给老公长面子！ |
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