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⑦ 锅内加入清水烧沸,放入虾子面,然后把面打散。⑧ 准备工作到位,可以开始煮面了,锅内坐宽水,撒点盐入锅,保持大火将水煮滚,面入锅掸水,从面条入锅算起,20秒钟捞出,热度、口感最佳;3.锅中倒入橄榄油,油热后放入洋葱丁和大蒜末,煸炒出香味后,放入牛肉快速炒散,放入番茄丁翻炒,放入番茄酱、西芹碎翻炒2分钟,调入黑胡椒、比萨草和...
我相信很多人都会这样做吧,我在学校的时候就会买一些香菇酱什么的,因为觉得很好吃,平常吃饭的时候也可以吃一些,有时候觉得这些酱比菜还好吃,而且做菜还需要花费很长时间,买一瓶这样的酱放在家里随时都可以吃,既便宜又节省时间。拿出一个锅,在锅中放入盐、醋、白砂糖、甜面酱、白酒开始煮,煮开以后放入辣椒碎,在煮的过程中一定要不停...
我太懒了,快到中午才想起来这牛肉还在汤中泡着,眼瞅着中午饭点儿到了,老公儿子又特想吃牛肉,所以我没往冷藏,直接切大厚片了。【凉拌卤牛肉】 卤牛肉材料:牛腱子1000克,桂皮1大块,八角3颗,砂仁4颗,姜1大块,大葱一段,小葱4棵,花椒1小把,陈皮1块,柚子干1片,老抽少许,生抽适量,盐适量,料酒少许 凉拌牛肉材料:卤牛肉,黄瓜,盐...
排骨新做法,好吃到舔手指!排骨的吃法确实多,不过今天这种做法,才是真正的好吃到舔手指——蒜香烤排骨。虽然是烤出来的排骨,但是肉嫩多汁,不干不柴,蒜香将排骨完全腌制入味,没有过多的调料,提味的同时让肉香更为突出。◎◎◎ 蒜香烤排骨 ◎◎◎将大蒜切成末,排骨洗净,先放 2/3 蒜末、生抽、蚝油、糖,将排骨腌制 3 小时以上。
五星大厨级别的炒面,原来在家也能轻松做出来。之后使用凉开水将面条过水变凉,之后将面条给捞出来以后将水给放完,之后防盗碗里面,大家使用起来就会更加轻松简单了,面条变凉以后口感各方面就会更好,还可以加入一些油就可以让面条更容易分开,在之后炒制的时候也不会出现粘锅的情况。
教你一招,你就可以亲自做泡椒鸡爪了。放入花椒的原因是和花椒一起煮能够去掉鸡爪里面的异味,这样做出来的鸡爪不仅好吃还没有别的异味;第三步:把煮好鸡爪捞出来,然后用水把鸡爪洗干净,洗干净之后把鸡爪切成两半,再放进盆子里放进去提前准备好的泡椒,把泡椒里面的泡椒水也一起放进去,直至正好淹没鸡爪就可以了,之后再放进去少量的盐;...
这四个丸子一上桌肯定特有面子,想要做好吃必须看这步。四喜丸子,家里招待客人的时候放上一道这样的菜肯定特别有面儿。6.开始制作丸子,四喜丸子的丸子是要在两个手之间来回摔打而成的。9.炸至丸子变得金黄酥脆后捞出控油,放入盘中。11.把炸好的丸子放进来,用中小火煮二十分钟,等汤汁快烧完的时候再把丸子捞出来放到盘子里。
假如给你一碗米饭,这5道菜都是只能选一份,网友:打死也不选第5个!假如给你一碗米饭,这6道菜都是只能选一份,网友:打死也不选第5个!梅菜扣肉,也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜。五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。红烧肉是以五花肉为主要材料的一款菜品,配料包括鸡蛋、雪碧等,调料是干辣椒、料酒等,主要通过煸炒的...
“万箭穿心”扣肉了解一下,软糯可口,肥而不腻,做法简单味道棒。今天教大家做一道万箭穿心的扣肉,吃起来软糯可口,肥而不腻,做法简单一学就会,味道特别棒,一起来学习吧!1.锅中倒入足量的清水,将五花肉整块下入锅中,下入几片姜片焯熟。2.将五花肉取出,用牙签在肉皮上密密地扎上小孔。4.将竹签插在肉皮上,将五花肉撑起,可以有效地防...
鱼香肉丝就该这么做,两三天做一次,怎么吃都不腻,越吃越香。步骤:1、先处理食材,将猪里脊肉、木耳、青椒、胡萝卜和冬笋切丝待用,木耳要先泡发。3、锅里放少许油, 放入青椒丝、胡萝卜丝、冬笋丝和木耳,中火煸炒至5成熟后捞出。6、之后加入胡萝卜丝、木耳丝、冬笋等配菜继续翻炒,调入2勺盐、3勺酱油和2勺醋继续翻炒。
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