一斤面条两根小葱，简单4步就好，面条又筋又香，吃了一碗又一碗

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。

葱油拌面

食材准备：

面条 500克，小香葱 6克，生抽 3勺，老抽 1勺，白糖 适量、盐、食用油 适量

做法步骤：

（1）将小葱洗净，备好面条。

（2）小葱切段儿备用，并准备好一碗料汁：生抽3勺、老抽1勺、白糖1/2勺、盐适量，搅拌均匀备用。

（3）锅中注入多一些的油，烧热后，放入葱段炸香，习惯把葱炸至枯焦，让它的香味充分释放出来，与油完美结合。

（4）待葱香四溢时，把提前调好的一碗料汁倒入锅中，与油汁炒匀即可盛出。

（5）把面煮熟捞出，根据喜好选择是否过水，浇上葱油拌匀即可享用。