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这个咖喱怎么就这么招小朋友喜欢呢，反正我家儿子是拒绝不了这个味道。他是许多的香料加在一起煮的意思，是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。咖喱辛辣带甜，具有特别的香气，颇受人们的喜爱。咖喱鸡肉饭是最家常的咖喱盖饭之一，鸡肉鲜嫩、咖喱味美，非常下饭。 而且咖喱饭的配菜也非常丰富，一般洋葱，土豆，红萝卜为主配菜，这三样都是含不同的维生素的，做给不爱吃青菜的小孩子，咖喱饭绝对是首选 ，让他们乖乖的好好吃菜。再加上猪肉或者鸡肉的鲜美，真是地道营养餐啊。 关键吧，我的猪排我可以自豪的说，做的非常棒的，香香酥酥，只因为有秘密的小方法，你能发现吗？哈 【制作食材】里脊肉一块，土豆，红萝卜，洋葱 【制作步骤】 第一步：里脊肉有点厚的，最后从中间剖开，我剖了三层，薄点这样更入味，然后用刀的背面在猪排上敲打，这样腌制的时候才会更入味 料酒，姜丝，黑胡椒粉，盐腌制20分钟。（这样出来的时候就不用再加工，直接吃就非常的好吃） 给你们来个细节图 第二步：然后把腌制好的里脊肉，老三样准备起来，淀粉，鸡蛋，面包糖 顺序也就是，把里脊肉展开，先粘上一层淀粉，再来一层鸡蛋液，最后沾上面包糠，用手把面包糠压实，这样就不会那么容易掉下来了 第三步：油温7成热的时候，下锅炸至金黄即可捞出 第四步：酱油把肉末拌匀，锅中留油炒至变色，放入葱，蒜，姜爆香 第五步：然后下入配菜， 第六步：加一碗水烧开水以后，关火放入咖喱块，搅拌至咖喱融化以后，再开火炖十分钟就可以关火了，其他的什么料都不用再加了，是不是很方便啊 最后盛一碗米饭，给小孩子吃的所以用模具压成了一个小兔子的形状了，不过也被菜给盖全了 一勺咖喱汁，一块猪排，小朋友吃的那叫一个香。
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