云南有两座神奇的桥,德胜桥和得胜桥。虽是重名,但一个是30年历史名店,一个是历史古迹,提起来都是无人不知无人不晓的 小编最喜欢的,就是在得胜桥上甩一碗德胜桥豆花米线,听起来就酷酷der,如今元宵将至,德胜桥又找回了30年的神秘口味,并作为新品喜乐推出啦 一颗下去点燃老昆明记忆,德胜桥表示,团团圆圆,就要吃在一起! 30年间,云南保留下来的特色小吃越来越少了,德胜桥豆花米线,作为难得传承下来的30年老味道,突然发现没有并肩前行的其他老昆明小吃 如今,就像奔驰终于等到了宝马,走访过昆明无数隐秘的大街小巷,德胜桥终于发现了一剂传承了好几代,同样拥有30年历史的老昆明滇式汤圆配方 这样的情怀加上惜才,德胜桥不惜花下几十万重金,终于将这种拥有30年美食底蕴的,老昆明的神秘配方买下,呈现在当代昆明吃货眼前 德胜桥找回的,具有30年历史的德心汤圆8元一份,一份2个,含芝麻和糖腿两种口味 要小编说啊,吃汤圆不在于吃的量多,而在于手工做的大馅汤圆,皮薄馅大,用料实在,柔软的表皮再加上经典的配馅,吃起来感觉真的是超值,而且分量刚刚好 ▲糖腿手工大馅汤圆 滇式糖腿馅的汤圆,保证98%的昆明人都没有吃过~ 说起糖腿汤圆,就不得不说起老昆明的“四喜汤圆”,分别是“豆沙、玫瑰、胡麻和糖腿”,豆沙、胡麻馅的很常见,然而玫瑰馅的已经不多见了,糖腿馅的更是几乎没有见到过,没想到,30年后在德胜桥,也能坐下来吃到这种老味道了 德胜桥精选怒江高山的火腿,从皮到馅全手工精制而成,内馅三肥七瘦、尝起来甜咸适中,和小编一起尝过的小伙伴们,都在票圈,微博,各种竞相安利,反正小编吃了就被惊艳到了 ▲芝麻手工大馅汤圆 德心汤圆还有最常见的芝麻口味,看似寻常的口味,口感绝对不寻常,手工现磨的黑芝麻,还未包就先闻到了浓郁的香味,口感上沙沙绵绵香醇细腻,甜度也是相当适中的 汤圆个个皮薄馅大,白生生软嫩嫩的,生怕多煮一下就会破了 汤勺大的汤圆软糯糯的,轻轻晃动一下就是软萌的样子,皮超级薄,从外面都可以看到汤圆的内馅 轻轻一夹,立马分为两半,果然特别软,芝麻馅多到流出来,好吃到惊掉吃货们的下巴 这么美味的30年历史大馅汤圆,每个门店每日只限量供应50份,手慢无啊!! 值得一说的是,德心汤圆于3月2日元宵当日,在中汇(昆明市盘龙区北京路延长线1127号中汇商业中心1楼)、红云(昆明市五华区红云路81号华龙人家小区对面)和岔街(昆明市官渡区拓东路岔街23-25号花卉市场对面)三店全面上线,吃货们认准门店再去哦 得心应手,美味不可胜言,小编已经准备好元宵卡点去抢了,吃货们还不赶紧跟上,毕竟糖腿汤圆什么的,真的特别想让爸爸妈妈爷爷奶奶都尝尝,团圆时,也让他们回忆起,曾经的芳华记忆 德胜桥豆花米线 |
|