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大家好，我是点心厨房，今天虽然有黄瓜，有鸡蛋，但不做黄瓜炒蛋，因为那个实在是吃腻了。今天换下新做法，也是换下新口味，准备好了没有？  用料： 2个鸡蛋，半根黄瓜，半个玉米，火腿，葱，番茄酱，盐，油。 做法： 1，起锅烧油，放入少量的花生油。  2，打一个鸡蛋，拌均匀后下锅，小火翻炒。  3，下入玉米颗粒，火腿丁，继续翻炒。  4，加入1碗米饭，饭量大的朋友，可以多放一碗。  5，大火开炒，期间加入番茄酱提香上色。  6，加入黄瓜，葱花。  最后要加的食料才是黄瓜跟葱，因为黄瓜炒太熟变软就不好吃了，稍微翻炒下，吃起来才脆，有嚼劲。  米饭炒好后盛起来备用，洗锅再次下油，把另外一个鸡蛋打进碗里，拌均匀后倒入锅中，小火慢煎。  然后把米饭铺在鸡蛋表面上，开始对折。  好了，荷包蛋就完成了，在表面再撒点番茄酱，特别好吃。  如果你有其他的做法，欢迎留言一起讨论！ 做法 黄瓜 鸡蛋 |
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