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6月21日（农历五月初八） 夏至到来 夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，已经“2700多岁”了。这天是北半球各地全年白昼最长的一天。 夏至也是中医养生理论中非常重要的节气。这个时节，感冒、心脑血管疾病、空调病、皮肤病、腹泻等各种健康问题极易发生，如果不好好保养身体，容易给全年埋下病根。 今天，我们就跟大家聊聊夏至养生，最重要的是做好以下三项调养。 第一件事：养阳气 《黄帝内经》有“春夏养阳，秋冬养阴”的理论。中医所说的阳气，是维持人体生理功能的原动力，在外防御邪气侵袭人体，在内促进气血的化生，对人的健康具有重要作用。 “骄阳渐近暑徘徊，一夜生阴夏九来。”夏至是阳气最旺的时节，阳气在夏至日这一天强盛到极点，盛极必衰，阴气也从这一天开始滋长。所以，此时养生要着眼于防寒邪、养阳气。 对策一：不吃冰，除病根 首先要跟大家强调的就是少吃或不吃冰。要是贪图一时的爽快，过量食用冰冷的食物，会损耗身体的阳气，甚至带入寒气，对身体造成巨大危害。 喝冷饮、吃冰镇水果……你以为就能降温？其实不是。人的胃就好比一口加热食物的锅，吃下去的食物越冷，人体就需要释放越多的热量来加热食物使之易于消化，所以摄入的冷食越多，我们越会觉得燥热。 那么，寒邪入侵会有哪些症状？最典型的信号是少汗、怕冷、头生疼，轻则出现手足麻木、关节疼痛等症状，重则可能导致风湿性关节炎、颈椎病等问题。 想要消暑，到底应该怎么吃呢？首先，可尝试将食物放凉食用，避免将食物从冰箱取出后就马上吃；另外，放凉饮用金桔苹果肉片汤、酸梅汤、绿豆汤等具有消暑凉润或酸收之性的汤水，同样能使人暑气全消。 对策二：做艾灸，冬病夏治 中医认为，艾灸对于气虚和阳虚的朋友治疗效果最好。生病的人大多属于阳虚体质。艾叶是温性的，属于纯阳之物。艾灸能够温通经络，祛除寒湿，补益人体阳气。夏天又正好是自然界阳气最重的时候，两者的阳热合在一起，温补的作用更强。所以，此时艾灸，补益的效果能够达到最佳。 50岁后：灸“关元” 步入老年，肾气渐疲，元气渐亏，会出现腰膝酸痛、夜尿频多、健忘失眠、不耐疲劳、视力减退、听力衰减、脱发白发等症状。《医经理解》记载：“关元，在脐下3寸，男子藏精、女子蓄血之处。人生之关要，真元之所存也。”这个穴位具有培元固本、补益下焦的功效，凡元气亏损均可使用。 关元穴位于下腹部、前正中线上，肚脐下3寸处。艾灸最佳频率为1日1次，亦可不拘时灸。 30~50岁：灸“足三里” 步入中年，生活稳定，应酬繁多，思虑过度，运动不足，最伤脾胃。灸“足三里”能调整消化系统，使之功能旺盛，对全身各系统都有强壮作用。 足三里穴位于小腿前外侧外膝眼下3寸，胫骨旁开一横指处。艾灸方法同肺俞穴，频率可不拘时灸。 第二件事：养心，防心火 中医认为，心属火，夏亦属火。夏天气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，故需要重视养心。此时，用饮食调节是不错的方法。 1. 苦瓜 俗话说，天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。中医学认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热作用。尤其是苦瓜，苦中带甘，略含清香，食之回味隽永。夏天吃苦瓜汤或苦瓜菜肴，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。不过，苦味食物均属寒凉，虽能清热泻火，但体质虚弱者不宜食用。 苦瓜胡萝卜煎蛋 材料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。 做法：把苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁；胡萝卜切小丁、葱切末；鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许；锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面；倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上；小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。 2. 莲芯 吃当地应季的食物是营养专家们一直倡导的，这个季节，最应景的食物恐怕要属水中之莲了。 莲子的好处恐怕许多人都耳熟能详了，补脾、养心、安神，但小小的绿色莲芯却容易被忽视。正是这不起眼的小莲芯，却能起到很好的消暑作用。 莲芯泡茶
莲芯味苦、性寒。如果感到特别热，可以泡上一杯莲芯茶，不但能解暑，还能缓解烦躁的坏情绪。据说，乾隆皇帝到避暑山庄度夏，总要用荷叶露珠炮制莲芯，泡好的莲芯茶可以养心益智、调整元气、清除心火。
3. 鸭肉 “防苦夏，吃吃鸭”，鸭肉也很适合夏至节气，不仅适合体内有热的人，也适合处于夏季的大多数人，鸭肉中的优质蛋白不仅补益，对增强人体免疫力有良好作用。 不温不热的鸭肉，蛋白质含量比其它畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。夏季，人们少食短睡，需要食物进补，但夏季进补又不宜用肥腻、燥热之物，因此食用鸭子等消补之物更为合适。 荷叶鸭肉冬瓜汤
材料：新鲜荷叶一张，鸭子一只去毛及内脏，冬瓜500克。葱姜，料酒，盐等各适量。 做法：荷叶用清水浸泡至软；冬瓜，鸭肉洗净分别切块，用开水焯烫一下备用；将荷叶、葱姜放入清水中，再倒入鸭肉，加入料酒，加盖大火烧至15分钟；然后加入冬瓜，小火煮2小时，加入盐调味。这道菜可以清热解暑，利湿消肿。
第三件事：调整情绪，重视作息 进入夏季，心情变得容易急躁。这个时节，调整情绪非常重要。酷暑伤津耗气，人易疲乏，更应注重情绪养生，顺应夏天阳气旺盛的特点，振作精神，莫因天气炎热，怒气一发，肝气上逆，最终导致伤身。《黄帝内经》说，夏季要使志无怒，即心情要愉快，使气得泄，不要压抑自己。 精神内守，病从安来，也是这个道理。心情不好时可以少吃一些甜食缓解一下，饱满的精神状态和充足的体力也能给你带来好心情。
对策一：睡好觉 为顺应自然界阴阳盛衰的变化，很好的做法是晚睡早起，中午补觉，尽量保持每天有7个小时的睡眠时间。具体做法是，每天中午午睡片刻。午睡时间一般以半小时到一小时为宜，午睡后活动活动、洗洗脸，一下午都有良好的精神状态。
对策二：按内关穴 内关穴是心包经上的穴位，这条经脉与心脏相连，在古人看来，心包经上的穴位往往比心脏本身的穴位要多，效果也会更好。 内关穴在我们手臂内侧，腕部横纹上2~3厘米左右的位置，位于两个大筋中央。经常按内关穴，有静心安神的功效，可以很好地帮助我们缓解焦躁情绪。特别是那些失眠的朋友，常按这个穴位，还有缓解失眠的效果。 合并食指跟中指按揉内关穴10~15分钟，每日2~3次，能够让心情平复下来。 夏至到了，一年中最热的时间段来了。做好上面这三件事，帮你安然度夏~祝朋友们整个夏天都有好身体、好心情！ |
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