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痛风者有救了,5种食物一起煮轻松稳住痛风,真是痛风“克星”

 昵称30819134 2018-06-22

痛风有多可怕?光是它疼起来就让爷们变娘们,形容为刀割也不为过。痛风多见于男性,尤其是常与海鲜、啤酒作伴、饮食无节制的男人。无肉不欢,喜欢吃动物内脏的人群也是痛风的“示爱”对象。

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肉、动物内脏、海鲜,到底对痛风危害有多大?

1、常见肉食:猪肉、牛肉、羊肉等

猪肉几乎家家吃,煲汤炒菜,吃法多样化。而猪肉的嘌呤之高,出乎人的意料。每100g猪肉的嘌呤含量为150mg,是可以直接导致人体尿酸上涨的食物。

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2、动物内脏(下水)

每100克动物内脏就含有500mg左右的嘌呤,这个含量是猪肉的几倍,几乎可以称得上是嘌呤含量最高的食物。所以想避免痛风发作,建议别再吃动物内脏。

3、海鲜

常见的海鲜,如凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲱鱼、鲭鱼(别名“青花鱼”)、牡蛎、蛤蝲、干贝等食物,嘌呤含量高于>150mg/100g,建议少吃。

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酒本身不属于高嘌呤食物,但过量饮酒会影响肝脏和肾脏对尿酸的代谢,从而致使尿酸升高,引起痛风,因此酒是一定要少喝的!

5种食物一起煮轻松稳住痛风,真是痛风“克星”

痛风在古代就有,算不上是现代病,古人治疗痛风也有自己的一套办法。古医书《金匮要略》中就记载了一个降尿酸、治疗痛风的偏方:葛条花草茶,以干料菊苣、栀子、葛条、桑叶配上百合为主料,以水煎服,日取三次。有溶石降酸之效。

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葛条花草茶各组方的具体用量为:菊苣10g、栀子10g、葛条8g、桑叶5g、百合5g,此外一副药的量,可二次煎煮,但不要隔夜煮。如嫌麻烦,可直接冲饮袋泡茶,看个人需求。

菊苣:有清热解毒、利尿消肿,是治疗肾炎水肿、降低尿酸的常用食材。

栀子:现代研究发现栀子含有栀子苷和西红花苷,可溶解尿酸结晶,降低尿酸。

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葛条:解肌退热,通经活络,解诸毒而治诸痹,即治本可降血尿酸,治标可治关节炎。

桑叶、百合:桑叶有利尿排水作用,而尿酸排出人体最主要途径就是通过尿液排出。百合含有秋水仙碱,因此,在临床中常被用于痛风治疗。

现代医学已经证实,尿酸过高是导致痛风的主要原因,痛风是嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的一组疾病,因此痛风常见于40岁以上男性。常喝菊苣栀子茶可降低尿酸,防止痛风复发。

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