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大家好，欢迎观看李家巧妻 鱼肉美味营养，从古至今都是餐桌上的“硬菜”，无论是餐厅还是自家吃饭，都经常看到各类鱼肉的身影，可很多人在自己做鱼时，会习惯性地把所有内脏都扔掉。 其实鱼的肚子里有个营养价值极高的地方，扔掉十分浪费，那就是鱼肚。鱼肚主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖和多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是高级滋补品，与燕窝、鱼翅齐名，列为“八珍”之一。今天就来教一下鱼肚做法。 准备好鱼肚、青辣椒、红辣椒、香菜、葱、老姜、大蒜、花椒、白糖、豆瓣酱、生抽，还有盐。 首先把鱼泡洗净，切成两半。红辣椒、青辣椒、香菜、葱切段，大蒜切片，老姜切丝。 锅内倒油烧热，把花椒、大蒜、老姜、辣椒段炒香。 再将鱼肚倒入锅内大火翻炒，到8成熟时，加入豆瓣酱、生抽、白糖，翻炒1-2分钟。 最后倒入香菜、葱段，加适量盐，即可起锅装盘。 以上就是李家巧妻的精彩内容，欢迎点击关注我们，以后会有更精彩的内容 |
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