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你有多久没吃海鲜了？更不用说比脸还大的鲍鱼、三斤重的澳龙、新鲜打捞的生蚝和海胆……这次，你可以一口气把整个南太平洋的海鲜吃进肚了！ ☟ 带大家尝了尝世界尽头的各种明星海鲜。 塔州鲍鱼，这寻常难以吃到的美味，被切成薄片，只用简单的葱蒜调味，入口筋道耐嚼又不是Q弹之感，扎实又不失柔嫩，每一口都超级满足。 塔州的鲍鱼全是天然野生的，需要潜水员到水下20米进行手工收集。而且，鲍鱼生长缓慢，靠啃食海底的海藻为生，需要8年的时间才能长到约1公斤大小。可以说，每一口都十分珍贵。 塔州三文鱼刺身，口感肥美，脂肪层肥厚，俘获了无数吃货的心。蔡澜曾说，他本人是不爱吃三文鱼的，尤其是刺身，直到一个朋友给他介绍了塔斯马尼亚的三文鱼，他才认可了三文鱼的美味。 烟熏三文鱼裹着爽口的冰草，甜嫩鲜香中又增添了脆爽的口感。得益于塔州干净的海水和适宜的气候，这里出产的三文鱼的品质是顶级的，也是全球唯一不需要化学处理来去除杂质的养殖三文鱼。 另外，塔州牛肉汤、Josef Chromy酒庄出品的黑皮诺、霞多丽葡萄酒，表现都足够惊艳。当然，美味可远不止这些。 ▲澳洲大龙虾 ▲现捞的生蚝 ▲新鲜的海胆 在当地，海鲜可是现捞现吃的。从大海到你的胃，全程仅用5分钟，保证吃到你嘴里的每一口海鲜，都是最新鲜的味道。 而这一切的美味，都来自于世界尽头的心形小岛——塔斯马尼亚。它位于澳大利亚大陆东南角约240公里的外海，官方和民间都称其为“塔州”。曾被 LP 评选为“2015年全球十大最佳旅行地区”。
这里是澳大利亚自然生态环境最完善的地方，全州约40%被正式列为国家公园、自然保护区及世界自然遗产。塔州也因此获得了一大把美誉，“天然之州”，“苹果之岛”，“世界的尽头”等等。
它是澳大利亚最小的州，全世界只有这个地方，只需要驱车驾驶一小段，就能从闹市区赶到随手一拍就是大片的海岸线。
从墨尔本搭乘飞机只需要50分钟就可以抵达。也就是说，只需花费不到一个小时，你就可以体验到塔州独有的这最10佳：最佳山水，最佳空气，最佳海鲜，最佳动物乐园，最佳博物馆，最佳农场，最佳室外桃源，最佳水果，最佳徒步地，最佳海岸风光。总之一句话，来到就是赚到。
塔州接待过很多耀眼的明星：《十二道锋味》节目里，谢霆锋带着好友张家辉远赴澳洲这片“世上最后的净土”，挖掘世界尽头的味觉记忆。张嘉译、陈数、刘一帆曾来此参加“澳世盛宴”晚宴庆典。秀得一手好恩爱的大黑牛李晨，也踏足过这片以纯净著称的世外桃源。
这个藏在深闺的小岛，是许多资深行者心目中的天堂圣地。首府霍巴特，始建于1803 年，是澳大利亚仅次于悉尼的第二古老城市，被LP冠以全世界第三名最上镜城市的封号。
任凭岁月流转，霍巴特依然保留着最具有代表性的本土元素，来到这，你总能有新奇发现：出产全澳洲最好的蚝的Barilla Bay生蚝养殖场，比如每逢星期六准时登场，集合300多个摊位的Salamance Market萨拉曼卡集市，再比如盛产樱桃、蓝莓等六十多种水果的Sorell Fruit Farm果园...... 所谓的“人间天堂”，大抵就是这副模样。
摇篮山同样不可错过，它有着近200年的历史，是世界文化遗迹。这里还是摇圣徒步道（Overland Track)的起点，也是徒步爱好者的圣地。
酒杯湾则是世界十大最美丽的海滩之一，坐落在群山之中，俯瞰下去如水晶般剔透，在多彩礁石的映衬下，愈发耀眼夺目。这里已成为新婚夫妇们青睐的蜜月地，在这里可以远离城市喧嚣，尽情放松。
布尼岛、火焰湾、壁画小镇、罗斯小镇……每一个地方都令人心驰神往。
因为塔斯马尼亚出色的自然环境保护工作，这里又被誉为开放式的动物园，你可以近距离接触各种萌萌哒小动物——呆萌的考拉、圆滚滚的袋熊、被称为“塔斯马尼亚恶魔”的袋獾、身穿最in波点外套的袋鼬、慵懒的海狮……
准备好开启一段奇妙的塔州之旅了吗？想想都很激动呢~ |
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来自： 红翡綠翠 > 《世界风景.著名旅游胜地》
