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来自: 溪哥360 > 《待分类》
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牛杂做法
牛杂做法?1.将牛杂洗净,放入锅内,加入清水,以中火煮沸,去除血秽,取出,再用清水洗净。牛肉切成重约500克的大块,与牛杂一起放入锅内,加入清水(以淹过牛肉为度),用旺火烧沸,并不断撇去浮沫,...
做牛杂
步骤:先把主要的原料(牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等)和萝卜洗净,把切好的原料放到烧开的水里,并不断撇去浮沫,见肉呈白红 色,过滤去汤水,再加人干净的清水,加入萝卜和用纱布袋...
酱猪肉的做法的做法
原料: 带皮猪肉5000克,酱油1000克,精盐200克,葱50克,姜50克,药料(丁香25克,砂仁5克,玉果5克,草果3克,白芷3克八角,10克,小茴香3克,肉桂25克混合研成细末而成) 做法: ①将猪肉...
鸡汁扒翅的做法
教您鸡汁扒翅怎么做,如何做鸡汁扒翅才好吃1.花菜将鱼翅洗净,放入钵中,加入鸡清汤250克,加黄酒50克、精盐3克、葱结、姜片,上笼蒸约3小时,取出鱼翅待用;2. 将鸡开膛,挖去内脏,抽去气、食管,斩...
夫妻肺片的做法大全,爱吃辣的小伙伴有口福了
鲜牛肉500克、牛杂(肚、心、舌、头皮等)500克、老卤水500毫升,油酥花生米100克、芝麻面100克,酱油150毫升、辣椒油25毫升、花椒面25克...
春节少不了下酒菜,看看这几道,麻辣清爽,有没有你喜欢的
食材:鲜牛肉500克、牛杂(肚、心、舌、头皮等)500克、老卤水500毫升,油酥花生米100克、芝麻面100克,酱油150毫升、辣椒油25毫升、花椒...
牛杂面的做法和配料
牛杂面的做法和配料。牛肉切成大块,与牛杂一起放人锅内,加入清水(以淹过牛肉为度),用旺火烧沸,并不断撇去浮沫,见肉呈白红色,滗去汤水,牛肉、牛杂仍放锅内,倒人老卤水,放人香料包(将花椒、...
苏菜--无锡肉骨头的做法视频
苏菜--无锡肉骨头的做法视频。猪排骨5000克,绍酒125克,盐10克,酱油50克,白糖25克,葱2克,姜2克,八角2克,桂皮2克。1.将排骨洗净,斩成适当大小的块,用盐拌匀,放入大碗中腌12小时。2.将腌制好的...
三种药材被封为补肾“三才子”一天几毛钱就够
三种药材被封为补肾“三才子”一天几毛钱就够。中药向来是人们都青睐于治病调身的偏方,其中不少用于男人补肾壮肾方面上,其实很多中药...
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