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夏天就爱这6道快手凉菜,简单营养,好吃开胃

 张占立图书馆 2018-06-24

速食6碟

四月,广州是夏天的州。六月的一天天气闷热。家里的人总是谈论炎热的天气,不想吃肉。在过去的两到三个月里,我做了一两天的冷盘,让家里人不想吃肉。我在过去的两到三个月里共吃的6道凉菜,我的家人喜欢吃冷的蔬菜,看不到他们是素食者,我的家人都说吃肉比吃肉还上瘾,这些冷菜很容易制作,在10分钟内就可以做好,关键是吃得好,吃得好,我的美貌。女孩最喜欢吃东西。她说,这些小碟子吃得好,吃得好,夏天应该吃。

夏天就爱这6道快手凉菜,简单营养,好吃开胃

一盘冰盘

冰盘和西红柿都是红色和绿色,搭配着美丽的颜色,亚麻籽油或橄榄油,花生酱,夏天特别凉爽,特别美味。冰盘适合简单的口味。

一盘冰盘。

300克冰镇蔬菜,100克西红柿,2克亚麻籽油,15ML花生酱。

[制作冰盘的过程]

1准备所有的配料:冰镇蔬菜、番茄、亚麻籽油和花生酱。

2小番茄洗去蒂,切成小块。

3冰菜浸泡在盐水中,目的是清洗,用冷水冲洗,然后排水。

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4将冰镇蔬菜和西红柿放在盘子上,倒入亚麻子油,拌匀。

5将花生酱加到适量冷开水中,拌匀,倒入冰镇蔬菜和番茄上,拍好照片。

制作冰盘的秘诀

1亚麻籽油是从亚麻籽中提取的油,亚麻籽(亚麻籽或亚麻籽),也称亚麻籽,是亚麻或亚麻的一年生或多年生亚麻的种子。亚麻籽油几乎保留了亚麻籽中所有的营养成分,它清新、不油腻,富含多不饱和脂肪酸。

2冰盘不应挤压。冰菜容易破碎。

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二手撕茄子

平时,茄子要放很多油,这一次用非常简单、非常健康的方式来讨厌美味,茄子蒸熟,淋酱,酱汁可以根据味道,我亲自放一点青椒和酸菜丝,那颜色挑衅食欲,香蒜酥脆。酸辣油的酸辣、泡菜和泡菜,绝对值得一试。这种手撕茄子没有昂贵的配料,没有繁琐的生产程序,但它可以使人们上瘾的食物。

[手撕茄子材料]

茄子2蒜5瓣花椒10克青椒10克酱油15ML

辣椒油10ml,辣白菜50克盐,适量麻油。

[手撕茄子生产]

1准备所有原料:冰箱冷藏水,大蒜切碎大蒜,切碎青椒和辣椒,切热白菜。

2茄子放在茶托上,用大火蒸5分钟。

3茄子蒸入冰水中

4把冷茄子手撕成茄子

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5将锅中的油加热,炒蒜、青椒和辣白菜。把调味料煎好后,关掉火,然后放手。

6在茄子上倒入调味料,撒上芝麻油,撒上葱花。

茄子温馨提示

我不喜欢辛辣的食物。我不能放辣椒油和辣白菜。

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三冷豆腐皮

豆腐皮用黄瓜丝提神开胃,冷豆腐皮好后冷藏冰箱吃,味道更好,吃冰冰凉爽,黄瓜丝醋吸收更清爽。豆腐皮适合年轻人和老年人食用。豆腐皮营养丰富,含有多种氨基酸,如植物蛋白和人体等。

[冷豆腐皮材料]

1块豆腐皮,1个黄瓜,2个大蒜,冷醋,糖,酱油和芝麻油。

[冷豆腐皮生产工艺]

1豆腐皮在冷水中切成薄片

2在沸水中煮豆腐皮。不要煮太久。做好豆腐皮的烹调。

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3将豆腐皮捡起来,沥干,放入容器中。添加黄瓜线程。

4加入冷醋、酱油、油

5热油香蒜酱

6香蒜在豆腐皮中,喜欢吃辣椒,可以放一些辣椒油,我的家人不能吃辣,我把酱油和豆腐皮黄瓜丝,混合了混合。

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鲍菇四手撕伤

Pleurotus ereri有酥脆的质地,肉味和杏仁味。手工打褶Pleurotus ereri的方法特别适合夏季使用。

[手撕鲍鱼的材料]

鲍菇2,葱头少许,蒜瓣1瓣

2茶匙冷醋,1茶匙糖,2勺酱油,1茶匙剁碎薄荷。

[手撕鲍菇制作工艺]

1个平菇,用于平菇鲍鱼,重600克。

2将鲍鱼菇放在蒸锅上蒸10分钟。

3蒸杏鲍冷再生

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4鲍鱼侧耳撕成细条

5热油香蒜酱

6将凉拌醋、糖、酱油和剁碎的香肠放在鲍菇顶部,撒上香蒜,撒上葱花。

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五冷苦瓜

冷苦瓜也适合夏季沙拉、暑热、清热、解毒。

[冷苦瓜原料]

苦瓜1,小米胡椒1,大蒜2,冷醋2匙,酱油2匙,糖10克,芝麻油少许。

[冷苦瓜制作工艺]

1苦瓜洗净后半切

2用勺子从苦瓜中脱去果肉,用勺子清洗白色部分,刮去白色部分以减少苦味。

苦瓜切片3片

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4煎锅煮沸后,放入苦瓜片,煮开。

5将苦香浸入凉开水中沥干。

6混合大蒜,醋,糖,酱油和芝麻油。

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六冷锦葵

黄秋葵可补充钙和铁,降低血糖,预防贫血,增强人体免疫力,增强抵抗力。冷秋葵非常适合夏季食用。

[冷锦葵的材料]

500克秋葵,2勺冷醋,1勺糖

2勺酱油,1勺芝麻油,1茶匙切碎的胡椒粉和一点盐。

[制作冷锦葵的过程]

1秋葵应选择新鲜、嫩嫩的食物来品尝。

2秋葵洗净并切断黄秋葵的蒂部。

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3拌冷酱油,此冷酱油配凉醋、糖、酱油和剁碎的胡椒粉,如果你不能吃辣,就不能放切碎的胡椒粉。

4煮沸后,加入油,盐和秋葵,煮秋葵,但不要煮太久。

5烹调后,取出黄秋葵,沥干水分并冷却。凉拌秋葵。

6将配制好的酱油倒入秋葵中,加入芝麻油。

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