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只有巴掌大的板栗南瓜,你多半没吃过最好的!

 积沙成塔0u3svg 2018-06-25

近两年,有个巴掌大的南瓜在果蔬界走红,因为其超高的营养价值和香甜的口感,不仅深受减肥人士的追捧,而且特别适合老人和小孩食用。


别看它个头小,但是内含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上,而且有利于新陈代谢,也是低热量的代餐首选。

科普:贝贝南瓜是1998年通过杂交培育而成(那会还没有转基因一说),个头小巧,口感粉糯,营养价值高而备受喜欢。


或许你已经在菜场,网上见这样式的小南瓜,而且大都价格便宜,打着口感软糯、有板栗香味、营养高的旗号。


但如果尝鲜买回家会发现:水分高、不甜不糯、香味淡,似乎跟宣传的完全不一样!


这种大多数是选用普通种子种植,成本更低,味道口感相差较大。

如果你想要吃口感粉糯,有板栗香味的,那一定要懂得简单辨别。进口种子种出来的南瓜颜色深墨绿,条纹也很清晰可见,皮肉厚实,入下图所示。

山东潍坊,这里是国内最早开始种植贝贝南瓜的地方。地处鲁中北部,北邻渤海,日照充足,再加上当地农户的悉心照料,让每一个小南瓜都好吃高颜值!

 

以前这里的贝贝南瓜大都出口到国外,现在随着国人对于健康养生的需求日益增加,基本上都在国内 “内部”消化了。

因为选用进口种源种植,种子的成本就非常高,所以农户在种植的时候也是一点不敢马虎。


选用人工除草,筛选并修剪不良小瓜,种出的精品南瓜不仅营养价值高,外表也非常漂亮,不管自己吃还是送人都可以拿得出手。

南瓜也属于有N种吃法的食物,比如:清蒸、炒、汤、粥等等。


最常见的是清洗干净,一整个放微波炉20分钟,或大火蒸30分钟后开吃。南瓜表皮一定要跟瓤一起吃,不仅有粉糯的口感,而且会吃出板栗的香味。


注:4岁以下小孩因肠道未完全发育好,建议只吃瓜肉部分,不要吃瓜皮。

小编属于很不爱吃南瓜那一类,小时候老妈逼着都不会吃,但公司有新的样品后,要求每个人都得试吃。(大哭脸.jpg)


当时确实很排斥,但带皮吃过一块后,却忍不住自己偷偷的买了一箱。前天还用来替代晚餐,搭配一杯自己榨的橙汁,刚刚好。

之所以这么推荐,不仅仅是因为口感好,更是因为富含多重营养价值。


胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上,糖尿病人也可以吃,但需要与其他食物一起,不能空腹吃很多。


贝贝南瓜中的果胶,有保护肠胃道,改善便秘的作用。肠胃不好或者血糖不平稳的人,搭配小米煮粥,每天一碗是极好的。

吃到肚子里的东西,一定要安全又有营养!


这次的贝贝南瓜也特意抽检样品,送往中粮营养健康研究院旗下检测中心检测,以下为样品检测报告。共计检测14个项目,全部合格,点击大图可查看详细内容。

南瓜跟红薯一样,采收回来后放置10天半月的,更有利于糖分的积累。


最近是南瓜采摘时节,为了让你收到后就可以吃到上好的口感,我们在6月14日已经采摘好。收到后在阴凉干燥处,还可放置3个月左右,越久口感越好。(不宜在冰箱冷藏)

纯进口的小贝贝南瓜一个就得15元,本周特惠的采用进口种源种出的南瓜5斤只要39.9元,一份是6个左右,算下来一个才6块多钱,比纯进口的便宜一半。


上好的贝贝南瓜由山东潍坊产地直发,选用圆通、百世快递。限时特价活动,买2份再减10元。


价格不到纯进口南瓜的一半,但口感却不相上下。


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