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早餐可以理解为睡醒后吃的第一餐。经过一夜睡眠，人体消耗了大量的水分和营养，且前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽。这时体内的血糖指数较低，需要通过吃早餐来补充能量，否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足，出现身体疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。 早起一杯水，养生又美容！起床后先喝一杯淡蜂蜜水或温开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。这样既可为身体补充水分，滋润皮肤，又可促进血液循环，帮助排除体内毒素。最好餐前半小时喝水，慢饮，100-250ML便可，否则过多的水容易稀释胃酸。 俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃少”，早餐必不可少且相当重要。如何吃好早餐可是一门学问哦~吃早餐也要讲究搭配滴！（1）三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）齐全，干稀搭配；（2）以碳水化合物为主（以提供葡萄糖），蛋白质、脂肪为辅（以提供能量）。 早餐食谱： 1）牛奶：1杯（250ml）——提供蛋白质、钙； 2）水煮蛋：1个——提供蛋白质； 3）烙饼：1块——提供碳水化合物； 4）水果：1个——提供维生素（尤其是VC）； 5）坚果：3-5粒——提供脂肪； 6）炒青菜或蔬菜汁——提供维生素和矿物质。 |
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