今天,小分队要跟大家来聊一聊炸鸡 无论是日式鸡块、韩国炸鸡、港式鸡翼、 美国鸡翅还是台式鸡排... 我们把洛杉矶所有有好吃的鸡的地方 都翻了个遍儿 精心准备了这篇山鸡最全炸鸡攻略 爱吃炸鸡的,跟着这篇走起来! 韩式炸鸡 Dok Dok Chicken | 被许多人奉为山鸡第一的炸鸡店 Dok Dok Chicken走的是传统韩式风味, 重口星人一定要试试他家的招牌之一 辣味的Glazed Chicken。 虽然会吃的到处都是酱汁, 但这也是吃炸鸡的乐趣了。 再配一杯啤酒,人生已经圆满。 地址:401 S Vermont Ave, Ste 1, Los Angeles, CA 90020 Kyochon | 人见人爱的校村鸡翅 开在Ktown的Kyochon算得上 洛杉矶最有名的韩国炸鸡了。 在韩国当地也是最受欢迎的炸鸡连锁之一。 蒜香味、香辣味等等鸡翅都做得十分可口入味, 蒜香浓郁,香辣辣得酣畅。 地址:3833 W 6th St,Los Angeles, CA 90020 Chicken Warriors | 小酒馆里的炸鸡 这个海鲜炸鸡芝士锅 是目前店里最受女生欢迎的。 有超多炸鸡、青口、大虾和意面~ 配菜是年糕、鱼饼和芝士玉米。 夜宵来一份,想想就美滋滋。 地址:3014 room B west 7th street, Los Angeles, CA 90005
77 Kentucky | 来自微博妹子的狂吼:好吃到哭泣 小分队粉丝安利的这家店子。 点了3大盘炸鸡,摆满了整个桌子, 试了Hot Spicy 、原味和蒜香的, 总体感觉都不错,外皮是很经典的韩国风味。 就是肉质稍有点干,不是特别juicy的那种。 1970 Style 烤鸡腿挺好吃, 一盘6个量超级多,慎点,但是好吃是真的! 地址:698 S Vermont Ave Ste 101 Los Angeles, CA 90005 Chicken Day | 好吃的BBQ Chicken 风格跟Kyochon Chicken类似, 另有BBQ Chicken可选。 两家分店(分点营业时间不同,可在Yelp查看) 地址:301 S Western Ave, Ste 107, Los Angeles, CA 90020 地址:2383 Foothill Blvd, La Crescenta, CA 91214 BBQ Chicken | 最多连锁 Fried Chicken颇有国内麦辣鸡翅的风范, Crispy Chicken的酱料则是典型的韩国甜辣酱。 每一块都有炸得脆脆的外皮, 又因为裹着厚厚的酱料所以非常入味多汁。 听说它家的炸鸡都是以橄榄油炸制, 算是走比较健康的路线啦~ 地址:分店真的太多,请上Yelp和官网查看。 DwitGolMok | 个性酒吧之DGM 非常有意思的韩国酒吧!炸鸡啤酒两不误。 Chicken Wings非常辣,大家做好准备。 另外可以点它家的热门甜品--一只大西瓜! 地址:3275 Wilshire Blvd,Los Angeles, CA 90010 Toe Bang | 各式水果烧酒配炸鸡 韩国街边小酒吧的风格, 也可以点到美味的炸鸡。 它家酒单很全,气氛很热闹, 适合朋友小聚、看球、喝酒聊天。 有兴趣的朋友可以试试这里的水果烧酒, 荔枝味的烧酒挺不错的。 【这家最近暂时歇业,7月初会恢复营业】 地址:3465 W. 6th St, Los Angeles, CA 90020
中式炸鸡 豪大大鸡排 Hot Star | 与它合照瞬间变小脸 记得趁热吃! 鸡排很厚,肉质嫩,层次也多, 吃起来不会感觉是柴柴的。 外层包裹的面粉稍稍有些厚, 吃几口后饱足感很强。 它家的炭烤鸡排也十分推荐。
Popcorn Chicken | 一口一个!台式盐酥鸡! 盐酥鸡是在台湾街头最常见的小吃, 台式盐酥鸡经常会加入九层塔, 吃后回味无穷。 Popcorn Chicken除了盐酥鸡和炸鸡外, 还有像花枝丸、地瓜条等台湾地道夜市小吃, 非常适合深夜一起发胖。 地址:2224 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90064 美式炸鸡 Popeye | 无冕之王 Popeye绝对是很多人心目中 排名第一的美式炸鸡店! Popeye炸鸡的特点就是非常香, 外皮酥脆,里头的鸡肉很嫩, 不过吃多了会有点腻。 这里的炸鸡可以单点,或者点Combo, Combo里有饮料、玉米面包和薯条。 地址:分店太多,请上Yelp和官网查看。
Chick-fil-A | 这个安利我接了 一家专注鸡肉的快餐店, 除了最受欢迎的Chicken Sandwich, 不带骨头的鸡块也不错。 推荐它家自制的Chick-fil-A Sauce, 味道很特别,不容错过。 地址:分店真的太多,请上Yelp和官网查看。
Church's Chicken | 钱少吃到饱 台湾的同学们可能对它家不陌生, 因为听说这家就是以前台湾的'德州炸鸡', 这里的鸡肉鲜嫩多汁,外皮也是金黄酥脆, 价格相当平易近人~ 常常搞各种促销, 地址:分店真的太多,请上Yelp和官网查看。 Krispy Krunchy Chicken | 超越KFC的存在 外皮金黄酥脆 , 一口下去能感受到嘎吱嘎吱的脆感~ 用多种香料腌制过, 能明显看到脆皮上有香料颗粒, 味道很浓郁丰富。 对于口味比较清淡的吃货 来讲会有一点点咸, 但是重口味星人一定会疯狂的打Call! 地址:分店真的太多,请上Yelp和官网查看。 Farmshop | 狂野不羁 美国风的'粗犷'型餐馆, 对待炸鸡倒是一丝不苟。 所有鸡肉都提前腌制了一整晚, 然后用面粉和黄油进一步调制, 所有的炸鸡选择用植物油炸, 因此多吃几块也不会觉得很油腻。 地址:225 26th St, Ste 25, Santa Monica, CA 90402 Plan Check Kitchen Bar | 论优雅吃炸鸡 这里的炸鸡厉害喽~ 不仅先熏后炸,最重要没有骨头! 另外提一句,这里的汉堡和炸鸡一样有名, 建议尝试一下~ 地址:多家分店,请自行Yelp。 Roscoe's House of Chicken & Waffles | 古老的炸鸡店 & 名人明星加持 美国非常有名老牌的炸鸡店之一, 1975年在Long Beach开了第一家。 时常会有各种名人明星去买, 店内墙上有许多名人合照。 奥巴马就是其中之一, 这里的炸鸡,大腿的部分最受欢迎。 加上Waffle和Cream&Honey, 甜甜咸咸,非常美味。 地址:分店太多,请上官网自行查看 日式炸鸡 TOKYO Fried Chicken Co. | 一生专注做鸡 这是一间专注日式炸鸡的餐厅, 基本上从开门前就开始排队了。 店内很小,但是很有复古感, 这里的炸鸡吃起来偏甜, 喜欢咸口的可能会对这家无感。 店主保留了日式炸鸡块的风味, 又故意使用了带骨鸡块作为食材, 帮助鸡肉锁住水分,使炸鸡不会太干, 用日式酱油、姜和蒜腌制的鸡肉别有风味, 单吃或配蘸料都好吃~ 地址:122 S. Atlantic Blvd., Monterey Park, CA 91754 天下とり炸鸡 Tenkatori | 超市中的贵公子 这间炸鸡在Gardena的Marukai超市, Marukai本就是山鸡村有名的日本超市。 能在这里面开店的也必须得原汁原味才行, 天下とり炸鸡在日本本土已经有几十年的历史, 称之为日本炸鸡的鼻祖也不为过。 地址:1740 W Artesia Blvd, Gardena, CA 90248 Honda Ya Izakaya | 居酒屋内的爽快小吃 几乎不管啥时候去都排队的居酒屋, 除了烧鸟,那肯定要吃炸鸡啦。 这里的分量不会很大, 很适合三五好友一边喝酒一边吃小吃。 这里的炸鸡有点日式风情, 还有点台式的口味~
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来自: Little_Piggy > 《洛杉磯》