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暑日炎炎,闷热潮湿的天气一波接一波,下楼走两圈都会汗流浃背,而银耳具有润肠、益胃、补气、美容、嫩肤、“防暑降温”的功效。 不仅如此，夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至整夜都睡不着。而银耳莲子汤对夏日失眠也有良好的治疗作用哦！所以盛夏的时候从冰箱拿出一碗银耳莲子汤真是在合适不过了，今天哈妹就给大家做这碗汤吧！ 枸杞银耳莲子汤  配料: 银耳10克、莲子15颗、小红枣15颗、枸杞20颗、冰糖适量 烹饪步骤: 1.准备好所有食材备用。  2.莲子放入清水中泡一个小时左右。  3.银耳泡40分钟左右。  4.泡发好的银耳撕成小朵备用。  5.红枣洗干净备用。  6.取一只小煲加入银耳红枣莲子。  7.加入适量的冰糖。  8.放入适量的纯净水。  9.煲汤键，1.5小时，关火后，最好焖两个小时左右。  10.开盖放入枸杞。银耳软烂，汤粘稠  11.银耳莲子羹。 tips: 银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿 红枣洗干净，枸杞要最后放，冰糖可以再加点 嫩几个小时，汤会更粘稠 |
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