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几位身穿手术民族服饰的年轻人在第四届“盐商杯”中国青年创新创业大赛上显得格外的显眼，她们不是的歌唱，祝酒引得游客驻足观看。 张 张远湖是不时的向游客介绍自己的酒：“酒的度数不高，是用水果做的，特别适合咱们青年人饮用，这是我们反乡创业的成果，用彝乡酸甜可口的冰脆李酿造而成。” 2015年，张远湖从沈阳 一所高校毕业，怀揣着一腔热血开始创业，可是没有经验的他，缺乏有效的管理和市场运作，以失败告终。 创业失败不仅打击了他的创业热情，还亏损了10几万元，失意的他回到老家，看着自己贫困的家乡，他重振旗鼓，家乡的李子产量很好，质量也不错，但是由于地处山区，销量不好，每年都有很多的李子滞销，对果农造成严重的经济损失。限制了当地的经济发展。 看着家乡的万亩地的果园子，他决心在这里从新出发。 恰巧他遇到了在外飘泊十年的李君，李君曾经在外地的一家酒厂工作，两人一拍即合决心用自己家乡的李子酿造果酒创业，两人不断尝试，终于取得了突破，在岁月的发酵下终于散发出沁人的酒香，两年时间他们摸索出一条从果实采摘到果酒酿造的完整产业链，结合当地的酿酒工艺和现代人对酒的口感喜好，创造出现在这一款受到大众欢迎的果酒。 如今他们已经拥有了初具规模的生产线，直接和300多家果农合作，不仅促进了当地的就业解决了之前果子滞销的问题。项目负责人表示，目前公司的刚刚达到收支平衡，但是可以从今年上半年的销售情况分析，下半年应该会有所盈利，果农的收入也会得到大幅度的提高。 对于未来，张远湖说自己充满信心。“现在还在不断的改进中，我们力求扩大酒的种类，实现双品牌运作”。 |
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