小禾妈妈 这里有最全的从备孕到产后的母婴知识,欢迎大家经常来玩 还可以来我们线下的妈妈教室上课哟~ 很多妈妈即使生产后 仍存在水肿的情况 形成一种“月子假性肥胖” 这种肥胖不可爱还显老 禾妈今天教大家一道即下奶 又去水肿的鱼汤 海带鱼汤 鲻(zi)鱼&产后妈妈 一 鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、 维生素E、钙、镁、硒等营养元素 肉质细嫩,味道鲜美 早在3000多年前 鲻鱼已成为王公贵族的高级食品之一 月子教父钟博士这样说… 一 鱼肉肉质细嫩,不喜吃油腻的妈妈应该会喜欢这种清淡主菜,乳腺通畅后还可以帮助发奶。 鲻鱼健脾益气,对脾虚、消化不良及贫血等症状都有食疗效果。 海带在中医看来,可以泻热利水、祛脂降压,《现代实用中药》指出:海带对产后消水肿、利尿都有帮助。 食 材 报 道 一 鲻鱼 350克 海带 20克 月乃汤/饮用水 700毫升 纯黑芝麻油 15毫升 带皮老姜 25克 烹 调 步 骤 一 01 鯔鱼洗净切块 02 热锅后倒入纯黑芝麻油 以文火把姜爆成金黄色 再以小火煎鱼至鱼皮上色 纯黑芝麻油文火爆姜爆成焦黑的姜片易上火爆姜时不要分心哦~ 03 加入月乃汤/饮用水炖煮 04 再倒入海带炖煮 待鱼肉熟烂后加盐调味出锅~ 今日菜品适用时间: 产后第一周至月子结束 小禾tips时间 除了鲻鱼之外 也可以选择鲫鱼、鮰鱼、鯰鱼、黑鱼、鲈鱼等 冬至前的鲻鱼特别肥美 冬季生产的妈妈还不快收藏~ 海带不但富含钙、磷、铁、多种维生素 含碘量更高,可以预防甲状腺疾病 同时降血压、降血脂,提升免疫力 预防乳腺增生 不过,下奶的鱼汤 一定要在乳腺畅通后才可以饮用哦~ |
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