马齿苋和它一起炖，专治各种咽炎、咽喉炎，一次见效！用一个好一个

农村的野菜有很多，每一种野菜都有强大的食疗功能，不过知道的人并不多。因为大家只是见过，学校里面并没有关于此的学习课程。马齿苋就是农村非常常见的一种野菜，以前这种野菜被农人们挖来喂猪、喂兔子，现在人们物尽其用，用来包饺子

随着生活条件的逐步提高，农村人的养生观念也不断加强，不再把大鱼大肉当成不可多得的美食了，相反，农村的野菜越来越有市场。农村人去野地里挖马齿苋，把它们煮熟、剁碎，作为饺子馅，营养美味。

马齿苋在我国南北各地基本上都有，尤其是农田附近、河边、菜园附近比较多。整个植株还可以作为药材使用。尤其是冬天的时候，很多人都有咽炎问题，可以食用马齿苋，效果良好。尤其是有些人有慢性咽炎，十分苦恼，不妨试一试马齿苋，效果也不错。

说到慢性咽炎，对慢性咽炎效果绝佳要属马齿苋，这是治疗慢性咽炎最好的方法，效果真的杠杠的。

马齿苋除了可以煮熟了吃，还可以生吃，生吃可以最大程度地保住营养不流失，不过咱们中国人不爱吃生食，所以还是熟吃吧。比如和鸡蛋一起炒着吃，是一道非常诱人的美食呢。

其实，咽炎一直不好，农村人到野地挖野菜吃，不仅是因为野菜的营养、美味，更重要的是对过去农村生活的一种怀念，也是消磨时光的一种乐趣。