今天给大家分享一个做法非常简单而且用料也比较简单的小零食,成本低但是味道非常的好,关键是不用一滴水不用一滴油。 一起来看一下吧! 做法:1.碗中放入半斤面粉,打入一个鸡蛋,加入一勺的白糖(如果喜欢吃甜的话可以多放一点糖) 2.把牛奶用温水热一下,然后加入两克酵母粉融化开,用筷子搅拌均匀 3.用搅拌好的温牛奶来和面,做零食的面最好和的硬一点 4.面团揉好了以后放在盆里盖上保鲜膜或盖子醒上半个小时 5.在案板上撒上一层干面粉,然后把发好的面团取出揉一下 6.用擀面杖把揉好的面团擀成一厘米厚度的面饼 7.用刀把面饼切成一厘米宽度的长条,切好以后用手搓一下 8.把搓好的面条切成大小均匀的小面丁 9.打开电饼铛,不用刷油,把切好的面丁放在电饼铛里,煎到定型之后再翻炒一下 10.用小火炒到面丁四周表面金黄就熟了,大约需要十分钟左右 11.取出,放到案板上晾凉。 12.装盘 非常美味的休闲小零食就做好了,您学会了吗?夏天睡不着看电视的时候拿上一盘来消磨时间,真的是想想都很享受的感觉。 |
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