食材鸡翅中8个、明虾适量、彩椒1个、土豆、1个、番薯1个、胡萝卜1根、蒜头半个 料汁番茄酱1勺半、甜面酱3勺、蚝油3勺、酱油1勺、盐1小匙、白糖小半勺、黑胡椒适量、料酒1勺。 步骤1、鸡翅中洗净，两面各划两刀，和明虾一起加入料酒、黑胡椒、盐腌制1个小时。 2、土豆、胡萝卜、番薯、彩椒切块，蒜头剥瓣 3、蚝油、番茄酱、甜面酱、酱油、白糖混合均匀 4、热锅倒油，下入蔬菜和蒜瓣翻炒几下，加入半碗水没过底部，鸡翅中和虾摆在面上，盖上锅盖中火焖10分钟 5、把调好的酱汁淋在面上，盖上锅盖继续焖10分钟 6、食材熟后开盖大火收汁，撒上适量芝麻即可 |
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