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准备食材
黄瓜500g;油适量;盐适量;
红辣椒适量;醋适量;糖适量 ;
制作过程
步骤 1
把黄瓜洗净
步骤 2
在把黄瓜两面切
步骤 3
切成螺旋状
步骤 4
再切成段
步骤 5
放在容器里放盐腌制1小时
步骤 6
锅里放油放红辣椒
步骤 7
把红辣椒炸出香味倒醋
步骤 8
倒鲜酱油
步骤 9
放糖和盐
步骤 10
凉凉浇在黄瓜上可以享用
-小贴士--
黄瓜用盐杀杀最好挤挤水分。盐不要再放多,因为提前 已经用盐腌制了。
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来自: 风中瞬间 > 《素食菜谱》
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