家必备煮蛋小窍门，煮出来的鸡蛋不破壳又好剥

鸡蛋是基本每个人都会吃的食物，尤其是仓促的早晨，来一颗煮鸡蛋即可活力满满又有营养，但是煮鸡蛋有一个比较麻烦的事，就是蛋壳容易破，破壳的鸡蛋蛋白口感变差并且不易保存容易变质，今天小编教大家一个小窍门，以后自己煮鸡蛋再也不会破壳。

主角就是食盐，在煮鸡蛋之前我们在水里加入食盐，如果是煮蛋器则用食盐水擦洗鸡蛋即可，这样再煮出来的鸡蛋就不会再有破壳的情况发生。

即简单又方便，赶紧试试吧。

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