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不知啥时候起，身边小伙伴的保温杯里都泡上了茶…… 抛弃咖啡、可乐、果汁，摇身一变成为养生boy和养生girl，岁月不饶人啊！ 作为居家旅行必备的养生“基本款”，茶叶抗氧化，降“三高”，护肠道，还能杀菌消炎、美容减肥……工作疲倦了泡一壶，香气四溢，提神醒脑，难怪父母辈总是捧着茶杯不放手。 然而，世上没有尽善尽美的事儿……有人说，喝茶会导致钙流失，直接诱发骨质疏松症，甚至有骨折风险！？ 人到了35岁后，骨量流失加速，骨质疏松的风险本来就大，如果天天喝茶，两害相加，骨头岂不是“药丸”？为了不得骨质疏松，咱只能戒茶了吗？ 药娃表示：先别急着下定论，最新研究表明，鱼与熊掌是可以兼得的！ “喝茶伤骨”的说法，来源于国外对长期饮用咖啡人群的研究。 大家都知道，咖啡中含有大量咖啡因。长期大剂量摄入咖啡因会直接对骨密度产生负性作用，且会增加腰椎、股骨颈及其他部位骨折的风险。 而茶和咖啡同属于提神饮料，茶叶中也含有兴奋神经、解除疲劳的咖啡因。 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，与茶色素络合后具有鲜爽味，茶的好滋味就是这么产生的。有人认为，茶叶中的咖啡因会遏制钙在消化道中的吸收，它还有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，造成骨钙流失。 听起来好像很有道理……但是有句话说的好——没有“定量”的结论，都是耍流氓！ 茶叶中所含的咖啡因浓度并不高，而且作用轻微。同时，茶叶冲泡后的溶出物含有4000多种化合物，如茶多酚、氟化物、植物雌激素类物质、氨基酸和多种维生素，这些物质为成骨提供必要的代谢环境和基础条件，有利于骨量的维持和骨折的预防。 那么，喝茶对骨骼到底利大于弊，还是弊大于利？ 这不，云南农业大学教育部普洱茶学重点实验室对此进行了系统的研究，近日他们公布了研究结果： 喝茶不仅不会导致钙流失，反而会增强骨密度，进而预防骨质疏松！ 实验室采用手术去除大鼠双侧卵巢，建立大鼠骨质疏松模型来模拟典型的更年期女性骨质疏松，并检验喝茶对骨密度、骨结构等的影响。 大鼠在饮用普洱茶6 周后，雌激素水平提升，股骨骨密度和骨显微结构也有所改善。饮用普洱茶有利于维持钙、磷的平衡，并对其他血液生化指标有不同程度的改善作用。 实验结果表明，普洱茶可以有效抑制破骨细胞生成，改善骨质疏松症。 日本大阪大学的研究者也发现：红茶中的茶黄素能减少破骨细胞产生，进而使成骨细胞制造骨骼，让骨骼密度逐渐恢复正常。 骨骼内存在制造骨骼的成骨细胞和破坏骨骼的破骨细胞。如果破骨细胞的功能异常活跃，这两类细胞间的平衡就会崩溃，导致骨骼变脆、骨骼量变少，引发骨质疏松症。 总体来说，普洱茶、红茶有利于预防女性更年期后的骨质疏松，大家记住咯！ 还有很多研究证实，习惯饮茶者的骨密度明显高于无饮茶习惯者。适当喝茶非但不会“伤骨”，还可以降低骨折风险。 中国医学科学院曾就茶与骨质疏松间的关系进行系统研究，并于2017 年在《营养研究》上发表了研究结果：经常喝茶可以明显增加骨密度，经常饮茶者的骨折风险可降低23%。 台湾成大医院的调查则显示，不论喝红茶、绿茶还是乌龙茶，都对提高骨密度有帮助，重点是要有长期、持续的饮茶习惯。 研究者表示，对于普通大众来说，每天喝2~3杯茶是最佳选择。 饮茶虽好，但有一种茶常喝伤身，那就是浓茶！ 据《人民日报》海外版刊文介绍，流行病学家对4659名内蒙古牧民进行调查，因长期喝浓茶，他们的骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17%。 究其原因，主要是蒙古族同胞一日三餐都喜欢喝用茶砖煮出来的浓茶，茶叶用量太大，咖啡因的含量当然“超标”。 看来饮茶不宜过浓，清清淡淡才是真！ 从量上来讲，健康的成年人一日饮茶12克左右，每次3克，用150毫升的开水冲泡是适宜的，如果大大超出这个量，比如泡一壶茶，茶叶占了一半，那就是浓茶了。 浓茶有个共同特点，口味过于苦涩，就是颜色很浓，有点浑浊的感觉。 骨质疏松的绝经期妇女和老年人要避免喝这种茶，尤其是不要用茶水送服钙剂、维生素D和骨吸收抑制剂（阿仑膦酸钠）等药物，以免降低药效。 健康喝茶的要诀，您get到了吗？下午一起泡一壶茶吧！ 小号文章均为药娃原创或特邀作者独家授权发布！ |
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