一张表告诉你什么是“发物” “发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。【整理编辑:时英平】 “发物”具有激荡人体气血的作用,容易导致人体气血失常,使疾病恶化或反复发作,通常泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物,具体分为以下几类: 常见“发物”类型一览表 是不是“发物”,因人而异 中医讲究辩证,“发物”也是如此。是否忌食,要因人、因病、因治法而异。 01、因人而异 对健康人来说,所有的食物都不是发物;生病之后,那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。 02、因病而异 病位居上,如头颈部肿瘤、食管癌等,应少碰辛辣温燥的食物,如烟酒、羊肉等。 病位居下,如肠癌、妇科肿瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。 03、因治法而异 术后患者气血亏虚,不适合食用烟酒、腥燥、生冷之物。 服中药的人要注意药食禁忌,如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。 用对“发物”可以防病 对每个人来说,发物是不一样的。如果把发物的功能反过来用,可起到防病的效果。 吃动热发物 生姜、花椒等调味品,羊肉等温补肾阳的食物,易耗动气血,爱上火的人应少吃。 反过来,对有手脚冰凉、怕冷等表现的寒性体质的人来说,这些发物就是温暖身体的好食物。 热性体质 吃积冷发物 每到夏季,人们免不了会吃很多西瓜、梨、冰激凌等食物,这些能降体温的食物就是积冷发物。 尽管积冷发物有不少坏处,但在炎热的季节,对热性体质的人来说,可以适量吃一些。 阴虚体燥 吃助湿发物 身体困倦、吃饭不香、大便黏腻等症状提示身体有湿。这些症状经常在三伏天湿气重时出现。糯米、猪肉属于助湿发物,易生湿热。 反过来,助湿发物有滋润的功效,可生津止渴,如果你有口干舌燥、干咳、肌肤干燥等阴虚症状,就可以适当多吃一些。 风湿头痛 吃动血发物 有的人一喝酒就上脸。这是因为酒是动血发物,经常拿血液出气,诱发各种出血症状。属于动血发物的还有海椒、胡椒、可食用昆虫类。 这类食物有较好的通经活络、活血化瘀疗效,可用于防治头痛、肩周炎及各类风湿性疾病。 需要注意的是,再好的东西也不能多吃,尤其不能在脾胃不和的情况下强吃。 |
|