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这汤一定要做给父母和孩子喝,清淡又鲜美,好喝更好做!

 小面姨美食日记 2020-06-25

唯有美食和美景不可辜负,不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天就给大家推荐一个简单的不能再简单的排毒食疗汤,只需要几样哪都能买到的食材,成本不超过5块钱,就能给您的身体来个清洁,让你的肠胃和血管变健康,因为黄瓜和木耳都是天然的保健食材,经常食用对人体健康及皮肤都有很好的帮助,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。

说到清爽菜,我第一个想到的就是黄瓜,可黄瓜通常是凉拌,今天来个小清新的感觉,黄瓜鸡蛋木耳豆腐汤,又简单又快捷,又好喝,食材也是非常易得,制作成本又十分低廉,可以说是物美价廉了,前两天家里买了些黄瓜回来,拌了凉菜还剩余1根,用黄瓜做个汤,看着他大口大口的喝着,别提有多高兴啦!

黄瓜汤

黄瓜1根  鸡蛋1个

木耳少许  盐少量  胡椒粉少量  香油几滴

1、食材备好。

2、木耳用温水泡发,豆腐用开水烫一下,去除豆腥味。

3、黄瓜洗净切成薄片,豆腐也切成小片。

4、鸡蛋磕入碗中打散备用。

5、烧热锅下少许油爆木耳,加适量水烧滚,然后倒入黄瓜;5.黄瓜滚至够焓时,以味精、盐、麻油调味即可供食。

6、然后倒入黄瓜,豆腐烧开后煮1分钟。

7、将蛋液倒入锅中。

8、铲子跟着就下去轻轻搅动,鸡蛋立刻就会散开变成蛋花,

9、加盐,胡椒粉,几滴香油,清清爽爽很适合夏天。

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