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莲资料 莲(Nelumbo nucifera)来自于睡莲科，莲属。别名菡萏， 荷花， 荷。nelumbo莲花；nucifera具坚果的。 产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。 根状茎（藕）作蔬菜或提制淀粉（藕粉）；种子供食用。叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均作药用。 藕及莲子为营养品，叶（荷叶）及叶柄（荷梗）煎水喝可清暑热。叶为茶的代用品，又作包装材料。 藕节、荷叶、荷梗、莲房、雄蕊及莲子都富有鞣质，作收敛止血药。 【资源志】 根茎节(藕节)：甘、涩，平。止血，散瘀。 叶基部(荷叶蒂)：苦，平。清暑祛湿，止血，安胎。 叶(荷叶)：苦、涩，平。解暑清热，升发清阳，散瘀止血。 花蕾(莲花)：苦，甘，凉。清热，散瘀止血。 花托(莲房)：苦、涩，温。化瘀止血。 雄蕊(莲须)：甘、涩、平。固肾涩精。 种子(莲子)：甘、涩，平。补脾止泻，益肾涩精，养心安神。 幼叶及胚根(莲子心)：苦，寒。清心安神，交通心肾，涩精止血。 开头 又到荷花开的季节了，之前一直分不清荷花和莲花。睡莲以后再做推送，原来荷花在植物志上是叫做莲的。 除了上面植物志上提到的莲全身是宝，每个部位的用途外，我们来看关于荷叶的现代文献研究。 荷叶 荷叶为睡莲科莲属植物莲的干燥叶，性辛凉，味略带苦涩、微咸。 荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及黄酮类物质、维生素、多糖等成分。 有清暑利湿、升发清阳、清心去热、凉血止血利水等功效。 古籍描述 《本草丛新》记载，荷叶“升散消耗，虚者禁之”。 《证治要诀》中说:“荷叶服之，令人瘦劣。” 可见荷叶在古代就被发现有减肥之功效。 现代研究表明，荷叶中的活性成分生物碱也有降血脂、减肥作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。 降脂作用 荷叶生物总碱可明显抑制肥胖大鼠的体重增长，影响其肥胖程度且可使肥胖高脂血症大鼠血清总胆固醇、甘油三酯及动脉粥样硬化指数下降。 在发挥减肥作用的同时，动物活动正常，无明显腹泻和抑制食欲的现象发生。 但荷叶生物总碱减肥降脂药理效应缓慢，给药3周后才出现较明显的药理作用。 人体试验 用荷叶水提取物制作的胶囊，进行了对人体高脂血症的降脂效果观察。 研究结果显示，荷叶水提物对人体高脂血症有显著的降脂作用，治疗后血清总胆固醇、甘油三酯，低密度脂蛋白的平均水平明显低于治疗前，而高密度脂蛋白明显升高。 荷叶水提物对人体上述各项血脂有综合影响，具有较好的调脂效果。 减肥作用 荷叶中的荷叶碱含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。 荷叶碱能强悍的密布在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积，其具有较强的油脂排斥功效。 让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感，具有优秀的减肥功效及卓越的降脂作用。 促进肠道蠕动 荷叶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。 荷叶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹会慢慢地变得平坦，达到减肥的效果。 健康消脂 荷叶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内； 维生素B1、C能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于气滞型肥胖，更能起到双重瘦身效果。 荷叶还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的人们，就要多喝荷叶，当体内多余的脂肪和潴留电解液被排出，人自然就会变瘦了。
治疗肥胖病 临床上广泛用于治疗阳虚肥胖症、单纯性肥胖或肥胖高血脂症患者，并有显著的疗效。 荷叶水提物对人体具较好的调脂作用，且未发现毒副作用。
采收 湖北地区7月份荷叶所含生物碱含量最高，药力雄厚，最适宜采集，符合叶类药材采集的一般规律。而莲藕成熟后的荷叶中未检测出生物碱。 不同荷叶产区同期的生物碱含量存在差异，浙江8月份所产荷叶的生物碱含量最高。 荷叶生物碱的含量可能与品种、气候、土壤、栽培管理等因素有关。所以适时地采收荷叶也是保证荷叶功效的方法之一。
结尾 荷叶的介绍就到这里啦，是个可以减肥的植物。只不过古书也提到服用久了身体会虚弱。为了美，变得病恹恹的就有些得不偿失啦。 肉嘟嘟的也挺可爱的，不过荷叶降脂等用途也可以开发利用一下。合理使用，切不可为了瘦，喝太多荷叶。在食用过于油腻的东西前可喝少许。
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参考文献: （1）论荷叶的减肥降脂作用 孙晨光 中国中医科学院广安门医院 北京 西城 100053
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