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人的一生随时会受到癌细胞的侵袭，因此通过饮食增加体内的抗癌成分很有必要。虽说并没有证据表明吃含有抗癌成分的食物就一定不会得癌症，但是吃了总归是有好处的，而且这8种都是特别常见的食物，建议经常吃。下面小编就来介绍一下吧！ 1、红薯 经研究发现，红薯对癌症细胞的抑制率最强，排在第一位。红薯含有丰富的营养成分以及抑制癌细胞增长的活性抗癌物质，动物实验结果表示可以延缓已换癌症小鼠的寿命。因此日常生活中可以多吃红薯，预防癌症。 2、芦笋 实验表明芦笋有明显的抑制癌细胞生长的作用，实验结果显示芦笋浆可以延缓动物癌细胞的生长，并且芦笋具有显著增强免疫力的作用。 3、西蓝花 西蓝花含有一种特殊物质萝卜硫素，不仅可以预防癌症，还能减缓癌症的发展，尤其是预防前列腺癌、肺癌、结肠癌等癌症。 4、卷心菜 卷心菜叶内含有异硫氰酸酯和吲哚两种化合物，对癌细胞有很高的抑制率，其中卷心菜中的胡萝卜素也可延缓癌细胞的转移。 5、西红柿 西红柿的防癌作用主要源于其中的番茄红素，番茄红素具有很强的抗氧化作用，可以促进癌细胞向良性方向转化，抑制癌细胞增殖，另外还可增强人体免疫功能。注意熟吃才能最大限度的吸收西红柿中的番茄红素。 6、大蒜 大蒜被称为“地里生长的青霉素”，具有很强的杀菌作用，大蒜中含有的大蒜素、大蒜辣素等对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，可以抑制癌细胞的扩散诱导癌症细胞凋亡，而且还可以降低化学致癌物的毒性，降低化学致癌物诱导癌症的几率。 7、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素具有很强的抗氧化作用，可以抑制肿瘤细胞的生长，延缓癌细胞的扩散，还可以分解食物中的致癌物质亚硝胺。 8、大豆及其制品 黄豆种含有多种强有力的抗癌成分，可以抑制癌细胞的生长，抑制癌细胞的活性。研究发现大豆对于预防乳腺癌以及前列腺癌两大癌症具有明显的作用。 |
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