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谢邀请 迷糊茶童很高兴为你解答，分享一些自己的普洱茶经验，希望能够班助到茶友。 云南的茶叶，简单来说就是其制作工艺的不同。熟茶:采摘茶叶☞萎凋☞杀青☞揉捻☞日晒☞制作出晒青毛茶☞进行渥堆发酵☞最后成为熟茶。 笔者直接配图，方便直观，容懂。 红茶与绿茶工艺工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。 以上是迷糊茶童的分享，希望我能够帮助茶叶们，大家不要忘记留言，点赞关注喔！期待与你下次分享茶叶知识. |
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