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强身健体蔬果汁
分量：1天6杯/口感：微甜可口
【治疗医师的健康处方】 ●此道蔬果汁可以用来保健和防病，若一般读者想降体内糖分也可饮用，也可多放些水果增加口感，不影响功效。 ●如果想藉此道蔬果汁改善血糖偏高，建议蒸馏水改用活性水和再加1/4小匙小茴香粉。 【功效】 可帮助降血糖、降血压，去除肌肉酸痛，并且增强心脏及胰脏功能，清肝清脑，增强免疫。 【材料】 蔬菜：中型甜菜根1/2个、胡萝卜1条 水果：柠檬1/2个、中型西红柿2个、草莓6粒、苹果1/2个、菠萝1/4个 【配料】 蒸馏水2又1/2杯、老姜5片、亚麻子1/2茶匙、海盐1/4茶匙、白芝麻1大匙 【作法】 1、 所有食材洗净；甜菜根去有泥土部分的皮后，切块；胡萝卜、西红柿、苹果、菠萝切块。 2、 柠檬削去绿色表皮，保留白色纤维、果肉和籽。 3、 把好水倒入2200W的蔬果机内，再放入所有蔬果及配料，一同搅打成汁，即可饮用。 增强精力蔬果汁 分量：1天6杯/口感：微酸带甜 【治疗医师的健康处方】 ●此道蔬果汁可帮助杀死幽门菌，帮助消化、并预防胃癌。 ●罗勒是味道强烈的芳香药草，多运用在地中海和东南亚地区的料理中；而西红柿则是意大利面的最佳佐料。 【功效】 平衡体内酸碱度，可明目，强肾、补脑、强化骨骼，增强免疫和自愈力，增加精力和心脑功能。 【材料】 蔬菜：中型甜菜根1/2个、胡萝卜1条、紫色包心菜1大叶 水果：柠檬1/2个、草莓1杯、蓝莓1杯（或蓝莓果干1/4杯）、覆盆莓或黑莓3-5粒（若不易取得，也可用桑莓）、西红柿2个 【配料】 蒸馏水2杯、巴西利1/2杯、罗勒或九层塔1小把、迷迭香1.5枝（干燥的也可，约1/4茶匙）、老姜5片、枸杞2大匙 【作法】 1、 所有食材洗净；甜菜根去皮切块；胡萝卜切块。 2、 柠檬削去绿色表皮，保留白色纤维、果肉和籽；西红柿切块。 3、 把蒸馏水倒入2200W的蔬果机内，再放入所有材料，一同搅打成汁，即可饮用。 强化筋骨蔬果汁 分量：1天6杯/口感：微酸带涩 【治疗医师的健康处方】 ●草莓有增加骨质的效果，还具有通血管功能，但其黑种子有催眠作用，建议适量食用，但有失眠的人则可多加些。 ●如果想增强功效改善疾病，建议蒸馏水可改用活性水。 【功效】 增加免疫力、精力，并强化骨骼及心脑功能，还能改善视力。 【材料】 蔬菜：红色甜菜根1/2个、胡萝卜1条、玉米1/2根（黄白皆可） 水果：酪梨1/2颗、柠檬1/2个、葡萄（任何颜色皆可）1/2杯、草莓1又1/2杯、柳橙1个 【配料】 蒸馏水2杯、巴西利1/2杯、老姜5片、亚麻子2小匙、枸杞2大匙 【作法】 1、所有食材洗净；甜菜根去有泥土部分的皮切块；胡萝卜切块；生玉米削下玉米粒备用。 2、酪梨去皮，不去籽；柠檬削去绿色表皮，保留白色纤维、果肉和籽；柳橙去外皮，保留白色纤维、果肉和籽。 3、把蒸馏水倒入2200W的蔬果机内，再放入所有材料，一同搅打成汁，即可饮用。 消化美肤蔬果汁 分量：1天6杯/口感：酸酸甜甜 【治疗医师的健康处方】 ●菠萝含有丰富的消化蛋白质素，是爱吃肉类的族群必备的饮用。 ●如果想增强功效改善疾病，建议蒸馏水可改用活性水。 ●如果加上中型甜菜根1/2个，效果更好。 【功效】 帮助消化还能明目、美肤、健胃、补肾，更能防肠癌。 【材料】 蔬菜：胡萝卜1条、玉米1根（黄白皆可） 水果：西红柿1个、菠萝1/2颗、奇异果1个、木瓜1/3颗 【配料】 蒸馏水2杯、枸杞3大匙 【作法】 1、 所有食材洗净；胡萝卜及西红柿切块；玉米削下玉米粒备用。 2、 菠萝去皮，不去心切块；奇异果去皮切块；木瓜连皮及籽切片。 3、把蒸馏水倒入2200W的蔬果机内，再放入所有蔬果及配料，一同搅打成汁，即可饮用。 抗氧化强身蔬果汁 分量：1天6杯/口感：微酸带涩 【治疗医师的健康处方】 ●葡萄种类中马士卡丁葡萄（Mascadinegrape）营养最丰富，含最高的白藜芦醇（Resveratrol）植物生化素，具有保心防癌的效果。 ●迷迭香能补脑安神。 【功效】 强壮心脏和肾脏，帮助补脑、明目，还能防癌、安神。 【材料】 蔬菜：中型甜菜根1/2个、胡萝卜1条 水果：西红柿1个、葡萄2杯（请挑选有籽葡萄，可选马士卡丁葡萄）、蓝莓1杯（或蓝莓果干1/3杯）、柠檬1个 【配料】 蒸馏水2杯、枸杞3大匙、老姜5片、迷迭香少许 【作法】 1、 所有食材洗净；甜菜根去皮切块；胡萝卜、西红柿切块备用。 2、 柠檬削去绿色表皮，保留白色纤维、果肉和籽。 3、 把蒸馏水倒入2200W的蔬果机内，再放入所有材料，一同搅打成汁，即可饮用。 营养均衡蔬果汁 分量：1天6杯/口感：微甜 【治疗医师的健康处方】 ●小西红柿要用全红的，不要带绿色，因为带绿色果皮的西红柿，食用后可能造成肌肉酸痛。 ●如果想增强功效改善疾病，建议蒸馏水可改用活性水。 【功效】 平衡男女荷尔蒙，预防卵巢癌和摄护腺癌，可强化骨骼，增强免疫和自愈力，平衡心脑功能。 【材料】 蔬菜：小型甜菜根1/2个、萝卜1条 水果：红色樱桃西红柿1大碗（约250公克）、草莓1大碗（约250公克，可用等量红葡萄替代）、苹果1/4颗 【配料】 蒸馏水2又1/2杯、巴西利2枝、白芝麻2小匙（约10公克）、枸杞1小把（约50公克）、蜂花粉2小匙 【作法】 1、 所有食材洗净；甜菜根去皮切块；萝卜去皮切块备用。 2、 把蒸馏水倒入2200W的蔬果机内，再放入所有材料，一同搅打成汁，即可饮用。 正确选择养生蔬果机 为什么要使用三点五匹马力的蔬果机？ 在我三十几年的生机饮食过程中，由榨汁机开始，慢慢升级到一匹马力、二点四匹，再到三匹马力及目前的三点五匹马力的蔬果机，我发现只有目前三匹马力和三点五匹马力的蔬果机，能释放出最多的植物生化素，高达百分之八十左右。 自然养生法中很明确的指出，防病、防癌、防老并不难，只要吸收大量的植物生化素，就能因此修补和年轻化细胞，并且加强免疫自愈系统的功能。 同时，刚打出来的蔬果汁温度也很重要，约在摄氏三十九度时，能将酶素活化，并将植物生化素的效能提升三倍。若超过摄氏四十度，就可能将蔬果中的酶素破坏，而目前仅有三匹马力以上的蔬果机，能释放出较多的植物生化素，并保持温度不超过三十九度。 |
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