甲基维生素B12和普通维生素B12有什么区别？

甲基维生素B12和普通维生素B12有什么区别？

国家一级健康管理师王静敏

  我们在前面提到过，”甲基化”是我们人体最为活跃的一种化学反应，甲基是由一个碳原子和三个氢原子组成的活性集团。那么我们今天来说说，在“血同”代谢基因检测当中，身体里面跟B12相关的两个基因：“甲硫氨酸合成酶还原酶”（MTRR）与“甲硫氨酸合成酶”（MTR）如果发生突变，维生素B12不能被有效甲基化或是活性甲基维生素B12迅速耗尽，导致甲基维生素B12不足（缺乏），从而引起同型半胱氨酸水平升高。

 

在这个过程中，B12参与调控基因表达，主要是作用于先天缺陷的两个基因（MTR与MTRR基因），普通维生素B12是自然界食物中天然的维生素存在形式，也是大部分维生素补充剂中所含有的成分，但普通维生素B12进入人体，首先需要通过体内正常生化反应转变为甲基维生素B12（即活性维生素B12），才能参与到同型半胱氨酸代谢过程中，进一步被人体所利用。当这两个基因发生突变的时候，即使机体内有足够的维生素B12，由于基因功能的先天缺陷，而不能为人体有效利用，因此普通的B12对调控此类基因表达作用不明显。

 

参考资料：我的基因网

作者信息：

王静敏

国家一级健康管理师、

寻医问药网高级营养师

北京营养师俱乐部讲师

北京电视台“生活面对面”“生活2016”营养嘉宾

保健时报、健康时报、中国第一减肥平台“瘦瘦”等多家媒体杂志特约撰稿人

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