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我们都知道，想要减肥就要少吃大米白面，这两种主食热量热量比较高，但是除了白面，有很多利于减肥的面食， 荞麦面 荞麦的含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，有利于减肥，荞麦还有“消炎粮食”的美称，这得益于荞麦中的某些黄酮成分，可以帮助我们调理肠胃，缓解便秘，荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是白面的10倍，这些特性让荞麦面成为了很适合减肥的面食。  酸辣荞麦面 准备食材：荞麦面100g、红辣椒2小根、黄瓜丝。米醋、生抽、糖、盐、辣椒油。 1、红辣椒洗净后斜切成片； 2、锅中加清水，此时荞麦面一起放入，开大火煮开即关火； 3、焖5分钟左右，至面条能轻松夹断即可； 4、捞出荞麦面沥干水份，调入米醋2汤匙、生抽2茶匙、糖一茶匙、一点点盐、一小勺辣椒油拌匀，再加入辣椒片、黄瓜丝、拌匀即可。 玉米面 玉米面中含有亚油酸和维生素E，降低人体内胆固醇水平，有利于减肥，米面中含丰富的钙，钙质可以在消化的过程中阻挡脂肪的吸收，让脂肪以便便的形式排出体外，玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，达到抗氧化的作用，长期吃对可以抗衰老，玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少便秘的发生。  奶香枣窝头 准备食材：玉米面250克、普通面粉50克、红枣8粒、牛奶165克 1、把玉米面和普通面粉混合均匀； 2、红枣洗净去核切碎备用； 3、煮牛奶至微沸，加入到混合好的玉米粉里，用筷子搅拌成块，放入切碎的红枣小块； 4、和面成团，把玉米面分成小块，约70克一个； 5、把面团捏成窝头状，依次做好所有的枣窝头，放入蒸笼里； 6、热水上屉，蒸15～20分钟即可。 魔芋面 魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度， 可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，基本为0，故可到减肥的目的；值得一提的是，魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，这种凝胶被人吃入体内后，能在肠壁上形成一层膜，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”。  酸辣魔芋面 准备食材：魔芋粉、葱、姜、大料、花椒、豆瓣酱、陈醋。 魔芋粉、葱、姜、大料、花椒、豆瓣酱、陈醋。 1、锅中加入少量油，下葱蒜大料花椒爆香，放入过水的豆瓣酱，加入适量清水，做成汤汁； 2、将魔芋粉放入汤汁中，加入适量的青菜，煮熟； 3、出锅前倒入陈醋，撒上香葱即可。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，将尽快删除相关内容 |
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