蛋树

展开全文

回老家探亲，看到大伯“种了一树鸭蛋”，不仅罕见，营养价值还高

时间：2018-06-25 23:58:39

我相信现在对于吃，真正能拒绝的人真的太少了。毕竟从古至今吃对于人来人说是首要的，一起吃个饭也是最有效的社交方式。现在的人，吃已经不仅仅是为了饱腹了，更多了为了满足自己的口欲，他们要吃的更好，吃出新鲜感，也想吃出健康，吃出安全！中国地大物博，更是有很多美食我们是没见过的。端午节的时候，我和老公回老家探亲，看到大伯“种了一树鸭蛋”，不仅罕见，营养价值还高。

原谅我见识浅薄，我们走到大伯家里的时候，我就被院子里那些“鸭蛋”给吸引了目光，我十分好奇这“树上”怎么能长鸭蛋？大伯看我好奇变解释了一番，经过大伯的解释，我才知道这东西叫蛋树。你有没有见过树丛中长满鸡蛋的树呢？也就是这次乡下穷游，我认识了蛋树这个神奇的生物。大伯家里的这两颗蛋树可是占尽了整个院子的风头，整棵树上结满了珍珠那样饱满的果实，真是质感十足呢。

大自然就是这样神奇，这种树叫蛋树，又称金银茄。蛋树属被子植物，果实可食。蛋树的果实味道和甜瓜相似，但营养比甜瓜丰富很多。可生食或做果盘。它的果实椭圆形，外表光滑，一般成熟后会变成金黄。吃起来味道鲜美，味道有点类似于甜瓜，同时还可以凉拌或者炒来吃，还是挺不错的。金银茄虽然也有茄字，但是不会长到茄子那么大，毕竟是盆栽。除了作为观赏植物外，据说金银茄果实富含蛋白质、维生素和膳食纤维，有药用价值，也可食用，尤其是嫩的时候，就像鸽子蛋，口感鲜嫩，营养价值最高，可凉拌或炒吃。

蛋树

编辑词条

蛋树(2)

在欧美，有时可见到一种树，树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”。是人挂上去的吗？显然不是，原来这是蛋树结的蛋形果实。　　这种蛋形果，味似甜瓜，营养丰富，可做成冷盘或直接食用，因此很受人们的欢迎。

快速导航

词条图册

中文学名	蛋树
门	被子植物门

界	植物界
分布区域	美国

目
录

1 基本内容

编辑

蛋树(3)　　在欧美，有时可见到一种树，树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”。是人挂上去的吗？显然不是，原来这是蛋树结的蛋形果实。　　这种蛋形果，味似甜瓜，营养丰富，可做成冷盘或直接食用，因此很受人们的欢迎。　　尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户，但是，可惜的是在中国这种奇特的蛋树已经绝种了。　　蛋树：美国培育一种多年生植物，其果实形如鸟蛋，味道鲜美。

2 词条图册

一、蛋树的介绍

1
蛋树为一年生草本植物。茎直立，紫、浅紫或绿色，高约30cm。单叶互生。花单生或簇生，花冠紫色，径约1.8cm。浆果卵形，果皮平滑光亮。起源于亚洲东南热带。
END

二、蛋树的形态特征

1
是人挂上去的吗？显然不是，原来这是蛋树结的蛋形果实。这种蛋形果，味似甜瓜，营养丰富，可做成冷盘或直接食用，因此很受人们的欢迎。尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户。蛋树：美国培育一种多年生植物，其果实形如鸟蛋，味道鲜美。
END

三、蛋树的生态习性

1
蛋树喜温，不耐寒，要求土层深厚、保水性强、PH5.8～7.3的肥沃土壤。蛋树的花期夏季。
END

四、蛋树的栽培技术

1
繁殖培育播种法繁殖，发芽适温28～32℃，于4月份定植，栽后充分灌水。每月追肥一次，应注意通风透光。主要病虫害为青枯病、螨类等
2
养护管理蛋树喜温暖湿润，不耐旱，生长期早、晚浇水两次，高温干旱时每天应浇水2—3次，如发现叶片萎蔫，应及时喷叶面水和浇水。夏季中午浇水，要使水温与土温相近才不会伤根，应事先将水晒热以供使用。雨季注意排水。金银茄好肥，除施足基肥外，平时要薄肥勤施，天天施薄肥也无妨。肥水充足才能使植株健壮、叶色翠绿、繁花似锦、硕果累累。
END

五、蛋树的病害防治

1
蛋树常因叶密而通风较差，虫害较多。主要虫害是红蜘蛛，可用水胺兑水500倍喷杀。
END

六、蛋树的分布区域

蛋树尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户。
END

注意事项

蛋树的果实小巧鲜艳，适于盆栽观赏或庭院栽植。
蛋树
罗越每日一花 6月14日
金银茄
第一眼见到这种树的时候，你会发现好像有很多“鸡蛋”挂在树枝上，有黄的有白的，十分神奇；其实这种树是茄科的植物，叫金银茄，因为它的果实像鸡蛋一样，也被人们叫做“蛋树”

中文名：金银茄
拉丁名：Solanum texanum
科：茄科
属：茄属

形态特征
金银茄又名白茄子，是茄科一年生草本植物。基部半木质化，有二叉分枝，嫩枝有黑毛，无刺。单叶互生，卵形至椭圆状卵形。

花小，整齐，5瓣，紫色。

浆果为卵圆形，色由白转黄，有光泽，一株上挂有黄、自二色茄果，所以有“金银茄”之称。秋冬季节，作室内盆栽观果植物，别有风趣
地理分布

蛋树尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户。
生长环境
金银茄喜温暖湿润，不耐旱，生长期每天早晚可浇水1次，如高温干旱，每天浇水2～3次。雨季注意排水，切勿积水。金银茄喜肥，要做到薄肥勤施。

*
*

主要价值
金银茄常结成白或黄的果实，四季开花结果，不但秋季可以食用，冬季照样可以享受，叶、花、果长期共存，保持较好的观赏效果
蛋树(金银茄)是什么?蛋树的图片
2016-05-06 17:20
【常见问题】蛋树（金银茄）是什么？蛋树的图片
图：蛋树（金银茄）
【专家解答】
图：蛋树（金银茄）
图：蛋树（金银茄）
蛋树（Egg plant），其实就是金银茄。被子植物，果实可食用。在欧美，有时可见到一种树，树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”。美国培育一种多年生植物，其果实形如鸟蛋，味道鲜美。这种蛋形果，味似甜瓜，营养丰富，可做成冷盘或直接食用，因此很受人们的欢迎。尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户。
【小编总结】
蛋树是因为长得果实像一个个鸡蛋似得挂在树上，得名为蛋树。其实蛋树就是金银茄，一年生草本植物，经常作为观赏性植物栽培。第一农经小编为您整理了《蛋树是什么？蛋树的图片》一文，希望对您有所帮助。
（第一农经整理）

蛋树